Сочи продолжает радовать не только мягким климатом, комфортными пляжами для отдыха, горными и морскими пейзажами, но и разнообразием гастрономических впечатлений. С каждым годом ривьера расширяет свою кулинарную карту, привлекая туристов авторским меню, уникальной подачей и атмосферой. Предлагаем изучить нашу подборку из 10 лучших ресторанов в Сочи, которые стоит посетить в этом году.
Критерии отбора
Сочи — настоящий гастрономический рай, где каждый ресторан предлагает нечто уникальное. Вот краткий обзор критериев, на которые мы опирались при создании списка рекомендаций:
1. Качество блюд и меню: вкус и свежесть ингредиентов, оригинальность рецептов, разнообразие блюд, наличие сезонных и авторских предложений.
2. Обслуживание: внимание к деталям, скорость обслуживания, профессионализм.
3. Интерьер и атмосфера: уникальность дизайна, комфортность обстановки, соответствие атмосферы общей концепции ресторана.
4. Цена — качество: соотношение цены блюд и их качества и порции.
5. Эксклюзивность: уникальные блюда или специальные предложения, доступные только в этом ресторане.
Рейтинг топ-10 хороших ресторанов в Сочи
Делимся паролями и явками, куда отправиться в Сочи на завтрак, обед и ужин, где попробовать черноморских рапанов и в каком ресторане лучше всего отведать блюда русской кухни.
1. D.O.M
Ресторанный комплекс D.O.M расположился на первой береговой линии в Grand Marina. Здесь и кафе, и двухуровневый ресторан, и терраса, и даже караоке. Величественное название проекта с отсылкой к древним римлянам, лаконичный дизайн и авторская кухня определенно интригуют. Начните день с полезного завтрака от шефа на панорамной террасе с видом на белоснежные яхты или побалуйте себя ужином во время заката, дополнив свой выбор бокалом вина из обширной винной карты. Меню здесь разнообразное: ресторан предлагает блюда от эскалопа с фуа-гра со шпинатом и соусом из дикой вишни до черноморских рапанов с биском и томатами — такой выбор порадует даже самых взыскательных гурманов, а еще поесть тут можно на любой кошелек.
Меню и цены
| Капучино | 300 руб. |
| Омлет с креветками и куркумой | 850 руб. |
| Черноморские рапаны с биском и томатами | 1100 руб. |
| Большой стейк из палтуса | 1950 руб. |
| Эскалоп с фуа-гра со шпинатом и соусом из дикой вишни | 2500 руб. |
Адрес: г. Сочи, ул. Несебрская, д. 1а.
Время работы: ежедневно с 09:00 до 06:00.
2. «Горыныч»
Кухня открытого огня в ресторане «Горыныч» предлагает интересные авторские версии привычных блюд, оригинальные сочетания ингредиентов и уникальные подачи: здесь можно попробовать свеклу с фундуком, черноморским анчоусом и лепешкой, цезарь с креветками и жареным сыром халуми и жареную барабульку. Уютная терраса с видом на море, комплиментарное игристое к завтраку, блюда на огне, крафтовый хлеб и пицца из дровяной печи — то, что нужно для расслабленного гедонистического отпуска.
Меню и цены
| Капучино | 350 руб. |
| Оладьи из батата с муссом из авокадо | 550 руб. |
| Жареная барабулька | 790 руб. |
| Цезарь с креветками и жареным сыром халуми | 990 руб. |
| Свекла с фундуком, черноморским анчоусом и лепешкой | 520 руб. |
Адрес: г. Сочи, Ривьерский пер., д. 7, мкр-н Центральный.
Время работы: вс. — чт. с 9:00 до 22:00, пт. — сб. с 9:00 до 23:00.
3. «Мамай-Кале»
Вы сможете насладиться аутентичным меню с особым акцентом на кавказские кулинарные традиции. Ресторан предлагает разнообразные мясные блюда, овощные закуски, сыры и другие яства этого региона. Здесь можно попробовать манты с бараниной и тыквой, каре молодого барашка и другие интересные блюда. Классические блюда европейской кухни в меню тоже присутствуют, например французский луковый суп четырьмя видами лука и сыром грюйер. Заведение расположено в живописном месте на территории Сочинского национального парка. Проведите время у бассейна в тени деревьев или же насладитесь ужином под живую музыку в стильном интерьере, скорее напоминающем загородный элитный клуб. Ресторан обладает большой коллекцией вин, а сомелье с радостью предложит вам правильное сочетание напитка с выбором блюд. Заведение позиционирует себя как ресторан в лесу — идеальное место для тех, кто устал от набережной и хочет перезагрузиться.
Меню и цены
| Капучино | 420 руб. |
| Манты с бараниной и тыквой | 950 руб. |
| Черноморский горбыль | 1350 руб. |
| Французский луковый суп четырьмя видами лука и сыром грюйер | 1100 руб. |
| Каре молодого барашка | 1490 руб. |
Адрес: г. Сочи, ул. Виноградная, д. 284/1.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 00:00.
4. «По-тихому»
Гастробар предлагает оригинальную концепцию, объединяющую элементы гастрономии и бара, а также разнообразные блюда на любой вкус, включая закуски, основные блюда и десерты. В меню есть такие интересные позиции, как рапаны по-строгановски и оливье с рваной свининой и мясным ланспиком. Необычная подача десертов впечатляет: панна котту принесут в виде головы античной статуи. В гастробаре проводят вечеринки, гастроужины, винное казино и играют зажигательные диджей-сеты. За душевной атмосферой и теплом сюда точно стоит заглянуть.
Меню и цены
| Капучино | 250 руб. |
| Рапаны по-строгановски | 590 руб. |
| Оливье с рваной свининой и мясным ланспиком | 460 руб. |
| Античная панна котта с ягодным дрессингом | 420 руб. |
| Брискет с пятачками из беби картофеля | 990 руб. |
Адрес: г. Сочи, ул. Советская, д. 40 (тупик за СГУ).
Время работы: ежедневно с 12:00 до 00:00.
5. GUSSI
Необычное место на берегу Адлера — здесь вас встретит радушный хозяин гусь Эдуард, не удивляйтесь — это местная фишка заведения. Интерьер словно из машины времени или приключенческой сказки. Приходите сюда на завтрак или устройте настоящее пиршество на ужин с авторским меню от шеф-повара, обещающим незабываемые вкусовые впечатления: советуем попробовать борщ с гусем и копченой сметаной, а также запеченную утку с томленой грушей.
Меню и цены
| Капучино | 255 руб. |
| Черноморские рапаны в сливочном соусе | 929 руб. |
| Борщ с гусем и копченой сметаной | 760 руб. |
| Тартар из говядины с пармезановым айоле и трюфельным маслом | 998 руб. |
| Запеченная утка с томленой грушей | 2190 руб. |
Адрес: г. Сочи, ул. Бестужева, д. 1/1 (1-й этаж).
Время работы: ежедневно с 11:00 до 00:00.
6. «Плакучая Ива»
Если окажетесь в центре старого Сочи, загляните в рыбный ресторан от White Rabbit Family Юг: здесь можно отведать дары Черного моря. Интерьеры заведения создают ощущение, словно вы находитесь на яхте. Летом работает веранда. В меню, помимо разнообразия рыбы и морепродуктов, найдете азиатские блюда, а также европейские: здесь есть и ризотто с копченым угрем, и Том Ям с креветками и палтусом, и фетучини с креветками и помидорини. Ресторан предлагает необычное блюдо — хинкали с клубникой, стоит попробовать этот уникальный десерт.
Меню и цены
| Филе сибаса по-лигурийски с вонголе | 1350 руб. |
| Фетучини с креветками и помидорини | 950 руб. |
| Ризотто с копченым угрем | 1050 руб. |
| Том Ям с креветками и палтусом | 990 руб. |
| Хинкали с клубникой | 550 руб. |
Адрес: г. Сочи, ул. Войкова, д. 3.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 00:00.
7. «Яблоки печем»
Расположился в самом сердце Красной Поляны. Каждое блюдо здесь как отдельная история, приглашающая вернуться снова и снова. Уютную атмосферу создают веранда с панорамным видом на горы, камин, глиняные стены и расписные фрески, а еще собственная пекарня и авторские десерты. Пшенную кашу здесь подают в горшочке, а, а еще предлагают свою вариацию деревенского поке-боула с гречей и форелью.
Меню и цены
| Капучино | 320 руб. |
| Черноморские рапаны | 840 руб. |
| Сулугуни на гриле | 760 руб. |
| Деревенский поке-боул с гречей и форелью | 680 руб. |
| Пшенная каша в горшочке | 470 руб. |
Адрес: г. Сочи, пос. Красная Поляна, Комсомольский пер., д. 4а.
Время работы: ежедневно с 09:00 до 23:00.
8. «Сотерн»
Панорамный ресторан на Розе Хутор над облаками среди молчаливых вершин тысячелетних горных хребтов. Название заведения — отсыл к винодельческой зоне Sauternes, где производят одноименный сорт виноградного белого вина. Превосходное меню, уникальное оформление блюд, заботливое обслуживание и дружелюбное отношение персонала. Обстановка ресторана способствует расслабленному ужину и наслаждению разнообразием винного ассортимента. Из блюд французской кухни советуем попробовать улитки по-бургундски и суп «Дюбарри» с гребешком.
Меню и цены
| Капучино | 350 руб. |
| Палтус, пюре из печеного картофеля, миндальный соус | 1550 руб. |
| Улитки по-бургундски | 1250 руб. |
| Суп «Дюбарри» с гребешком | 950 руб. |
| Утиная ножка, крем из тыквы, черная смородина | 1150 руб. |
Адрес: г. Сочи, с. Эстосадок, ул. Гармонии, д. 1.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.
9. ZAYKA
Ресторан расположен в уединенной долине реликтовых лесов, где сливаются две реки — Медовеевка и Чвижепсе, вдали от туристических троп, так что смело отправляйтесь сюда за перезагрузкой. Также это место подойдет тем, кто путешествует с животными, здесь будут рады не только вам, но и вашему четвероногому другу. Интерьер ассоциируется с лесной сказкой. Из необычных блюд стоит попробовать уху из адлерской форели с дымком и бутерброд с красной икрой, а также лесной папоротник в сметане с говядиной.
Меню и цены
| Черноморские мидии в сливочном соусе с розмарином и томатами | 1190 руб. |
| Кебаб из барашка с молодым картофелем и домашней аджикой | 1160 руб. |
| Лесной папоротник в сметане с говядиной | 740 руб. |
| Уха из адлерской форели с дымком и бутерброд с красной икрой | 790 руб. |
| Кубанский борщ с красной фасолью, ростбифом из говядины и копченым салом | 690 руб. |
Адрес: г. Сочи, ул. Нарзанная, д. 13.
Время работы: ежедневно с 08:00 до 23:00.
10. Pro.Хинкали
Ресторан кавказской кухни на Черном море. Интерьер с этническими акцентами, яркими красными мотивами и открытой живой кухней наполняет атмосферу южным радушием кавказских застолий — эмоциональным, пряным и насыщенным. Удивительный панорамный вид открывается на Черное море, центральную набережную и морской порт. Хинкали здесь подают в вареном и жареном виде на выбор, цена радует — от 90 до 100 рублей за штуку. Стоит попробовать и традиционные блюда грузинской кухни, например сациви из домашней курицы и хачапури по-аджарски.
Меню и цены
| Мидии по-кавказски в сливочно-чесночном соусе | 770 руб. |
| Люля-кебаб классический | 770 руб. |
| Хинкали с говядиной | От 90 руб. |
| Хачапури по-аджарски | От 520 руб. |
| Сациви из домашней курицы | 490 руб. |
Адрес: г. Сочи, Морской пер., д. 1/1Б.
Время работы: ежедневно с 09:00 до 00:00.
Обзор лучших ресторанов в Сочи
Собрали в единую таблицу лучшие заведения города-курорта, чтобы вам проще было выбрать ресторан для завтрака, обеда или ужина, исходя из бюджета и предпочтений по кухне.
| Название ресторана | Средний чек | Кухня |
| D.O.M | 3000 руб. | Авторская, итальянская, паназиатская, средиземноморская |
| «Горыныч» | 2500 руб. | Гриль-бар, итальянская, американская |
| «Мамай-Кале» | 3500 руб. | Авторская |
| «По-тихому» | 1500 руб. | Авторская, грузинская, европейская |
| GUSSI | 1500 руб. | Русская, европейская |
| «Плакучая Ива» | 2500 руб. | Европейская, азиатская |
| «Яблоки печем» | 2000 руб. | Современная деревенская кухня |
| «Сотерн» | 2500 руб. | Европейская, французская |
| ZAYKA | 3000 руб. | Авторская, русская, европейская |
| Pro.Хинкали | 1500 руб. | Кавказская |
Вопросы и ответы
Чтобы у вас сложилось полноценное представление о гастрономических возможностях города-курорта Сочи, ответили на частые вопросы туристов.
В какие рестораны можно сходить в окрестностях «Сочи Парка»?
Рекомендуем к посещению гастропаб La Punto, который сочетает лучшие традиции европейской и кавказской кухни: здесь можно отведать ньокки с томлеными говяжьими щечками и грибами и хачапури по-аджарски. Также отличный выбор — ресторан с игривым названием «Мое ты счастье»: в меню есть «ослепительные салаты» (например, с камчатским крабом и молодой бурратой), а также блистательные закуски — советуем попробовать тартар из тунца на рисовых чипсах. Оба заведения расположены на набережной.
Сколько денег понадобится на питание в Сочи во время отпуска?
Стоимость питания в Сочи может варьироваться в зависимости от уровня заведения и ваших предпочтений. В среднем на день на одного человека можно ориентироваться на следующие суммы:
- завтрак — от 500 рублей в кафе среднего уровня;
- обед — 600—1500 рублей в ресторане или столовой;
- ужин — 800—2500 рублей в хорошем ресторане.
Конечно, если вы планируете посещать более дорогие рестораны или включать в рацион морепродукты и деликатесы, лучше предусмотреть дополнительный бюджет.
Какие блюда стоит попробовать в Сочи?
Сочи славится своей кухней, которая сочетает кавказские и черноморские традиции. Вот несколько блюд, которые обязательно стоит попробовать: хачапури по-аджарски, шашлыки из мяса и птицы, пхали, суп харчо, рыба (например, барабулька) и различные морепродукты (черноморские рапаны, мидии, креветки).
Автор: Ксения Подлесная
