«Жевательная резинка» показала рацион подростков каменного века

Десять тысяч лет назад были популярны форель и фундук.
Источник: AFP 2023

На «жевательных резинках» возрастом десять тысяч лет международная команда ученых обнаружила отчетливые следы зубов. Изучив ДНК, полученную из находок, специалисты смогли определить, какой диеты придерживались древние люди и насколько здоровой была их полость рта. Исследование опубликовано в журнале в Scientific Reports.

Комочки «жевательной резинки» были найдены 30 лет назад рядом с костями на 9700-летнем археологическом участке Хусеби-Клев к северу от Гетеборга на западе Швеции. Все они сделаны из кусочков березовой коры и черной смолы, похожей на деготь.

Вероятнее всего, охотники-собиратели жевали смолу, чтобы использовать ее в качестве клея для изготовления инструментов и оружия. Также возможно, что «жевательная резинка» просто нравилась древним людям или они считали ее очень полезной, имеющей какое-то лечебное назначение.

Смолу использовали как женщины, так и мужчины. Но, по мнению ученых, чаще всего ее жевали подростки. В этом было какое-то возрастное проявление, благодаря которому теперь специалисты смогли определить рацион их питания. При помощи ДНК эксперты определили, что дети употребляли форель, оленину и лесные орехи. Также были обнаружены следы яблок, утки и мяса лисы.

Кроме того, в одном кусочке, который жевала девочка-подросток, ученые нашли бактерии, указывающие на тяжелый случай пародонтита — тяжелой инфекции десен.

Ранее ученые рассказали, что водоросли были обычным продуктом питания в Европе более тысячи лет назад.

Анна Морозова