Его называют праздником плуга, который несет в себе более глубокий смысл, чем просто окончание посевной. Рассказываем, откуда появился Сабантуй, когда его будут отмечать в 2024 году и причем здесь свадьба.
Какого числа отмечается Сабантуй: дата праздника
Он знаменует завершение весенних полевых работ. Так как ход посевной зависит от погоды и каждый год работы заканчиваются в разное время, единого дня празднования у Сабантуя нет. Чаще всего его проводят в июне или начале июля.
Каждый регион ежегодно самостоятельно устанавливает день Сабантуя, причем даты могут различаться среди муниципалитетов. Например, в Татарстане придерживаются такого варианта: первую неделю июня праздник проводят в селах, вторую — в крупных городах, а в конце месяца в столице организуют самый масштабный праздник.
В 2024 году сельские поселения и районные центры Татарстана будут праздновать Сабантуй 8 и 9 июня, в Набережных Челнах праздник плуга состоится 15 июня, а в Казани — 23 июня.
В Башкортостане дни сабантуев устанавливают для каждого муниципалитета отдельно. В столице Сабантуй как таковой не проводят, но 12 июня масштабно отмечают День города. Поэтому при желании в начале лета гулять на Сабантуях здесь можно каждые выходные.
Первый Сабантуй в Башкирии состоится 25 мая в Абзелиловском районе, в остальных муниципалитетах праздник плуга будут проводить до середины июня по субботам и воскресеньям (1).
С 2001 года в России также проводят Федеральный Сабантуй. Каждый год меняется не только дата праздника, но и место его проведения. В 2024 году Федеральный Сабантуй пройдет в столице Марий Эл — городе Йошкар-Оле — 5 и 6 июля.
Всероссийский сельский Сабантуй, организованный Всемирным конгрессом татар, состоится
История и суть праздника
Принято считать, что Сабантуй — татарский праздник, хотя аналогичные традиции есть и у других народов. В переводе с татарского «сабан» — это плуг, а у слова «туй» два значения — свадьба и праздник, поэтому Сабантуй можно перевести как свадьба плуга или праздник плуга.
Изначально это был языческий обряд и проводился он дважды в год. Первый Сабантуй отмечали, когда начинались весенние полевые работы, второй — когда заканчивалась пахота. Во время празднования люди старались задобрить духов и просили у них хорошей погоды и богатого урожая. За точностью проведения обрядов следили старейшины — аксакалы (дословно «белобородые»), они же выбирали день проведения праздника.
С течением времени и распространением ислама праздник утратил религиозный контекст и приобрел статус народных гуляний.
Традиции празднования Сабантуя
Сабантуй — древний праздник со своими традициями и правилами, которые могут различаться у разных народов. Например, башкиры поливали водой поля, скот и пахарей, чтобы год выдался урожайным. Однако часть праздника, связанная с состязаниями и гуляниями, почти во всех регионах проходит одинаково.
Подготовка призов и угощений
Раньше к Сабантую готовились заранее. Девушки еще зимой начинали вышивать полотенца и рубашки — призы для победителей состязаний. Перед праздником по селу ходили молодые мужчины и собирали эти подарки в общий котел. Дети помладше собирали продукты, из которых потом варили кашу для всех жителей деревни.
Сейчас Сабантуи организовывают при финансовой поддержке государства и спонсоров, поэтому призы и угощения по дворам не собирают, хотя в некоторых деревнях эту традицию по-прежнему соблюдают.
Спортивные соревнования
Гвоздь программы любого Сабантуя — состязания. Как правило, в них участвуют мужчины, но при желании женщины тоже могут попробовать себя в некоторых спортивных соревнованиях.
Традиционно открывают праздник плуга конные скачки. На крупных Сабантуях соревнования проходят на ипподромах среди профессиональных жокеев в нескольких дисциплинах. Иногда проводят любительские соревнования, в том числе скачки без седла. Лучшим наездникам вручают призы.
Пожалуй, самое зрелищное соревнование на празднике — куреш, или борьба на поясах (кушаках). Во время поединка борцы обхватывают друг друга поясами за талию и стремятся уложить соперника на ковер. Такие состязания проводились еще в древности. Сильнейшему борцу в награду вручали живого барана, и эта традиция соблюдается до сих пор.
Непрофессиональным спортсменам и борцам на Сабантуе тоже есть чем заняться: перетягивание каната, стрельба из лука, лазание по вертикальному столбу, поднятие тяжестей
Шуточные состязания
Шуточные состязания на Сабантуях — относительно недавняя традиция. Она появилась только в XIX веке, но быстро обрела популярность и прочно укоренилась. Вариантов шутливых игр много: бег в различных вариациях (в мешках, с коромыслом и ведрами, с куриным яйцом на ложке во рту), разбивание глиняных горшков с закрытыми глазами, бои подушками на бревне
Ярмарка
Неотъемлемая часть любого Сабантуя — это базар. Раньше умельцы со всей округи приезжали на праздник плуга, чтобы продать свои товары. Сейчас в ярмарках участвуют предприниматели и ремесленники, на Сабантуе можно купить украшения, посуду, изделия из кожи ручной работы, сладости и многое другое.
Молодежные игры
Раньше вечером после основных гуляний проводили молодежные игры: незамужние парни и девушки водили хороводы, играли, пели и танцевали. У таких забав было практическое значение: на Сабантуе можно было встретить суженого. Существовало даже поверье, что познакомившиеся на празднике жених и невеста будут точно счастливы в браке.
Сейчас игры для молодых обычно не проводят, но поют и танцуют на Сабантуях по-прежнему громко и весело. Почти всегда праздник сопровождается вечерним концертом.
Где в России и мире отмечают Сабантуй
В РФ самые масштабные гуляния в честь Сабантуя проводятся в Татарстане и Башкортостане, но праздник плуга также отмечают в городах Поволжья, на Кузбассе, Алтае и даже за границей. Ожидается, что в этом году Сабантуй пройдет в 250 городах мира.
Города и регионы России, где регулярно отмечают Сабантуй
Он проводится в:
- Татарстане;
- Башкортостане;
- Москве;
- Санкт-Петербурге;
- Новосибирске;
- Самаре;
- Саратове;
- Тольятти;
- Нижнем Новгороде;
- Ижевске;
- Владивостоке;
- Красноярске;
- Астрахани;
- Чебоксарах;
- Йошкар-Оле;
- Сочи;
- Кемерове;
- Новокузнецке.
Зарубежные города, в которых хотя бы раз проводили Сабантуй
За границей его отмечают в:
- Дубае (ОАЭ);
- Флориде (США);
- Берлине (Германия);
- Стамбуле (Турция);
- Хельсинки (Финляндия);
- Софии (Болгария);
- Риге (Латвия);
- Лондоне (Великобритания);
- Женеве (Швейцария);
- Таллине (Эстония);
- Париже (Франция).
Вопросы и ответы
Отвечаем на самые популярные вопросы о Сабантуе.
Чем угощают на Сабантуе?
Принято готовить национальные блюда: плов, шурпу из баранины, губадию (закрытый многослойный пирог с мясом или сухофруктами), эчпочмаки (треугольные пирожки с мясом и картошкой). Главное лакомство на Сабантуе — это чак-чак, кусочки теста, обжаренные в масле и политые медом, своеобразный татарский торт.
Что принято говорить на Сабантуе?
Традиции связаны с сельским хозяйством, поэтому во время гуляний люди желают друг друга богатого урожая и сытого года. В некоторых регионах есть традиция в день Сабантуя заходить в гости со словами «Пусть легкой будет моя нога», считается, что это принесет благополучие в дом.
Что такое Малый Сабантуй?
Малым называют праздник, организованный для небольшой группы, например для детей или для людей с ограниченными возможностями здоровья. Такие Сабантуи часто проводят в детских лагерях как спортивно-игровое мероприятие или в детских садах, чтобы познакомить малышей с народными обычаями.
Автор: Аделина Ахунова
Список источников:
1. Указ Главы Республики Башкортостан от 14 мая 2024 года № УГ-397 «О проведении народного праздника “Сабантуй” в 2024 году». URL: https://npa.bashkortostan.ru/42492/
