В консервированном тунце есть как польза, так и вред. Об этом изданию ETNT рассказала диетолог Лиза Янг.
Консервированный тунец — это прекрасный источник постного белка. В одной порции консервов содержится около 22 граммов протеина. Также там менее 1 грамма жира и всего 98 ккал.
В связи с этим продукт даже помогает похудеть. Благодаря консервированному тунцу организм будет быстрее насыщаться, что сократит потребление пустых углеводов из-за чувства голода, подчеркнула эксперт.
Также данный продукт богат витаминами и минералами. И, кроме этого, он является источником Омега-3, которая стимулирует работу мозга, а также помогает справиться с депрессией.
Питательные вещества в составе консерв защищают от сердечно-сосудистых заболеваний и сокращают вероятность образования тромбов.
Вместе с тем консервированный тунец может и навредить. Дело в том, что в продукте содержится много натрия. Также в нем есть ртуть.
Чтобы получать максимальную пользу от продукта, тунец следует есть не чаще двух раз в неделю. При выборе консерв нужно обратить внимание на состав продукта и дату изготовления.
Ранее токсиколог рассказал, какая рыба более безопасна с точки зрения содержания паразитов и как правильно ее обрабатывать, чтобы убить все личинки.
Айгуль Сабитова
