![](https://resizer.mail.ru/p/3590d0ad-ba55-5c0f-983b-6466cf919156/AQAGxVySVvhsO9Ql1foC6pipu_AlSdbNIopEFrGsa4bOoHiIRgvmJqSqcZbt13xawKr3D-H80Mwq5X1UjvyDEUHVktU.jpg)
Вещество тимохинон в черном тмине помогает сдерживать образование активных форм кислорода, сообщают ученые. Это увеличивает биодоступность оксида азота (NO) и может значительно снизить кровяное давление. Также было показано, что черный тмин может снижать уровни провоспалительных белков цитокинов. Воспаление — важный фактор развития сердечно-сосудистых и других заболеваний.
Эксперименты на крысах подтвердили, что семена черного тмина уменьшают повреждение сердца у крыс при инфаркте, вызванном введением токсина (изопротеренолом). Также эксперименты показали, что черный тмин может быть полезен при похудении: он уменьшает потребления пищи и уменьшает всасывание сахара в кишечнике.
Черный тмин (Nigella sativa) принадлежит к семейству лютиковых. Крупнейшим производителем признана Индия. Растение используют в традиционной медицине Китая, Индии и арабских стран для лечения астмы, бронхита, диареи, расстройств желудка, кожных инфекций, головных болей и нарушений менструации.
Для подтверждения полезных свойств черного тмина требуется больше качественных исследований с участием людей.