Не стоит покупать подозрительно недорогую икру, так как этот деликатес не может стоить дешево.
Икра должна находиться в герметичном контейнере из темного материала с указанным сроком годности и информацией о производителе.
Эксперт предупредила, что у качественной икры в составе будут только рыбные икринки и соль, допустимо небольшое содержание консервантов или добавок для сохранения свежести. Лучше всего перед покупкой проверить наличие сертификатов качества.
