Это показало исследование, опубликованное в American Journal of Human Biology (AJHB).
Ученые в несколько разных дней оценили умственные способности 78 человек в возрасте от 47 до 70 лет. Все участники имели доступ к чистой питьевой воде. Их не подвергали обезвоживанию намеренно (как это делали в предыдущих исследованиях). В дни тестирований испытуемых попросили избегать пищи с высоким содержанием жира, кофеина и физических упражнений.
Для оценки гидратации ученые использовали показатель осмоляльности сыворотки крови. Обезвоживание в разные дни обнаружили у 29−39% испытуемых. Оно не влияло на рабочую память или гибкость ума. Однако обезвоживание приводило к ухудшению концентрации внимания на 14-минутных задачах.
Результаты означают, что людям среднего и пожилого возрастов важно достаточно пить, чтобы лучше работать, читать электронные письма, решать кроссворды и так далее. Ученые отметили, что с возрастом у людей притупляется чувство жажды. Из-за этого среди пожилых часто встречается обезвоживание.
Предыдущие исследования показали, что обезвоживание может быть связано преждевременным старением и развитием хронических заболеваний.
