И это куркума, потому что в ее составе содержится активный компонент — куркумин, который отвечает за ее противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Исследования подтверждают, что куркумин способен защищать здоровые клетки от повреждений при воспалении.
Существует прочная взаимосвязь между куркумином и снижением воспалительных процессов. В одном исследовании было показано, что этот компонент воздействует сразу на несколько воспалительных механизмов и может оказаться полезным в лечении таких заболеваний, как артрит и псориаз.
Учёные подчеркивают, что наиболее эффективно получать куркумин через добавки, поскольку содержание этого вещества в самой куркуме может быть недостаточным, передает портал.
