— Семечки — продукт, который содержит жиры и жирорастворимые витамины, в частности, очень важный для красоты, молодости и здоровья витамин Е. Он имеет важное значение в снижении риска развития болезни Альцгеймера, — сообщила она в программе «О самом главном» на канале «Россия 1».
Ведущий передачи, врач-реабилитолог Сергей Агапкин отметил, что результаты одного из исследований того, как витамин Е влияет на здоровье людей, показали: у людей с деменцией, которые в течение двух лет принимали этот витамин, замедлялось течение этого заболевания.
Макиша добавила, что по содержанию витамина Е подсолнечные семечки превосходят тыквенные. Специалист порекомендовала добавлять их в салаты.
Включение в рацион жирной рыбы и водорослей уменьшает вероятность возникновения деменции из-за высокого содержания в них кислот омега-3. Об этом сообщила врач-диетолог Наталья Павлюк. Она отметила, что нужно съедать 150−250 граммов жирной рыбы в неделю, чтобы восполнить организм полезными микроэлементами.
