продукты

Путин предложил отслеживать каждую пачку гречки с помощью ИИ
Выступая на форуме «Деловой России» Путин поднял тему применения искусственного интеллекта на маркетплейсах. Президент подчеркнул важность технологичного развития России. Владимир Путин, выступая по видеосвязи

Диетолог назвала жиры, которые продлевают молодость и здоровье
Эксперт по питанию объяснила разницу между насыщенными, ненасыщенными и трансжирами. Она дала рекомендации по нормам потребления жиров и рассказала, к чему приводит их дефицит в организме. Для здоровья важны не

В России назвали два вида мяса, которые стали дешевле
В крупных российских торговых сетях снизились минимальные цены на свинину и баранину. В сентябре 2026 года свинина стоила на 18% меньше, чем год назад, а баранина за месяц подешевела на 2,9%. Об этом

Кола и лимон против головной боли: как работает нашумевший в соцсетях напиток
Блогеры назвали колу с добавлением лимонного сока средством от головной боли. В социальных сетях утверждают, что напиток поможет избавиться от неприятных ощущений. Объясняют чудодейственный эффект наличием в

Сомнолог назвал чай, который сильнее всего ухудшает сон
Крепко заваренный чай вечером может стать причиной проблем с засыпанием. Сомнолог объяснил, сколько кофеина содержится в разных сортах напитка и как индивидуальная чувствительность влияет на качество сна.

В СССР состав был богаче: почему польза овощей и фруктов снизилась вдвое за 60 лет
Ученые выяснили, что овощи и фрукты стали содержать меньше питательных веществ. Поэтому современным взрослым требуется есть их вдвое больше, чем в 1960 году, чтобы получить то же количество витаминов и

Биолог рассказала, какие продукты помогут поднять гемоглобин
Продукты животного происхождения содержат гемовое железо — самую усвояемую форму микроэлемента. Профессор Университета РОСБИОТЕХ Елена Литвинова объяснила, как мясо влияет на уровень гемоглобина и какие

Эксперт Роскачества объяснила почему нельзя замораживать еду дважды
Специалист по безопасности продуктов предупредила об опасности повторного замораживания еды. Кроме того, эксперты рассказали о перекрестном загрязнении на кухне и объяснили, как разделочная доска может стать

Ботулизм в консервах: как распознать опасность и защитить себя
Домашние консервы могут стать источником ботулизма — тяжёлого заболевания нервной системы. Врач Екатерина Болдырева объяснила, как споры попадают в продукты и почему хранение в холодильнике не гарантирует

Бюджетные и полезные аналоги: чем заменить красную икру на новогоднем столе
В 2026 году производство красной икры в России сократилось почти в три раза из-за слабого улова лососевых. Это привело к резкому скачку цен. Снижение выпуска лососевой икры уже привело к увеличению выпуска

Ученые выяснили как употребление клетчатки влияет на глубину и качество сна
Ученые проанализировали данные о питании и сне взрослых и обнаружили связь между растительной пищей и качеством отдыха. Специалисты оценили убедительность выводов и напомнили, что на сон влияют также стресс и

Как выбрать вкусный болгарский перец для салата, запекания и маринования
Как выбрать вкусный болгарский перец: признаки спелости и сладости. Какой перец лучше для салатов, запекания и фаршировки, правда ли «женские» плоды слаще и как распознать испорченный перец. Простые советы для

Вынужденная мера: какие продукты для новогоднего стола стоит купить заранее
До Нового года еще более трех месяцев, но некоторые продукты для праздничного стола можно купить заранее. Такой совет дали в Роскачестве. «Вечерняя Москва» узнала у научного руководителя центра конъюнктурных

Чем полезна кета и почему её стоит добавить в рацион
Чем полезна кета: белок, омега-3 и витамины в составе. Польза кеты для женщин и мужчин, при беременности, похудении и спорте. Сколько белка и омега-3 в рыбе, как её выбирать и кому кета противопоказана. Кета —

В чем заключается польза калины: какой витамин содержится в ягодах и кому они противопоказаны
Калина широко распространена в России. Специалисты выделяют пользу калины для организма человека и обращают особое внимание на ее положительное влияние на женское здоровье. В новом материале разбираемся в

Организм в состоянии «бей или беги»: как связаны группа крови и любовь к кофе
В социальных сетях обсуждают теорию взаимосвязи между группой крови человека и его любовью к кофе: якобы у каждой группы есть свой запас устойчивости к кофеину на генетическом уровне. Научных доказательств у

Рецепты напитков из калины: что можно приготовить из распространенных ягод
Ягоды калины распространены в России. Из них готовят и варенье, и настойки, и кисель, и даже мармелад. В новом материале поделимся рецептами напитков, которые можно приготовить из калины в домашних условиях.

Врач объяснила, почему осенью россиянам необходимо добавить в свой рацион полдник
Почему полдник важен именно в осенний период, рассказала специалист. Диетолог, гастроэнтеролог, гепатолог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова в беседе с «Известиями» рассказала, что в осенне-зимний

Дубайский шоколад: как отличить оригинал от подделки и что должно быть внутри
Дубайский шоколад стал мировым трендом, но под этим названием продают самые разные плитки. Разбираем, из чего состоит классическая начинка и как отличить оригинал от подделки. Дубайский шоколад за пару лет

Эксперт: почему лабораторный контроль соцпитания не спасает от отравлений
На фоне массовых отравлений в школах и лагерях общественники предлагают проверять каждую партию продуктов. Насколько это реально, ВФокусе Mail рассказал председатель Национального союза защиты прав потребителей