Что известно об отравлении 33 человек в общепите в Казани

Врач рассказала о состоянии двух тяжело раненых дронами в Нижнекамске
Источник: Российская газета

Уголовное дело возбудили в Казани по факту массового отравления в местномбистро. Опасной инфекцией через пищу заразились 33 человека, но их число, вероятно, увеличится.

Как сообщил источник корреспонденту "РГ", поступать в Республиканскую клиническую инфекционную больницу (РКИБ) имени профессора А.Ф. Агафонова казанцы стали в минувшие выходные. У всех признаки острой кишечной инфекции: высокая температура, диарея, рвота. Были пациенты, у которых жар поднимался выше 40 градусов. Из опросов больных стало ясно, что незадолго до этого, они ели в кафе на улице Беломорской в Авиастроительном районе Казани.

Позже анализы показали, что у 22 человек - сальмонеллез. Появились жалобы на бистро и в онлайн-картах. "Муж отравился сальмонеллой, и не только муж ,с его работы еще 7 человек", - написала 13 сентября Миля Хуснутдинова.

На что ей представители заведения ответили: "Нам очень жаль, что вы столкнулись с такой ситуацией. Здоровье наших гостей это наш главный приоритет" и предложили связаться, чтобы "разобраться в деталях" по телефону.

Но в деталях разобрались уже специалисты Управлении Роспотребнадзора по РТ. В кафе они выявили антисанитарные условия, просроченные продукты, обнаружили сальмонеллы в овощных нарезках и соусах к шаурме. Да и сам повар, как оказалось, был заражен инфекцией. Были ли он ее источником или подцепил "заразу" как и клиенты через еду, предстоит выяснить экспертам.

В СУ СК России по РТ возбудили уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Сейчас проводятся следственные действия, назначаются экспертизы, допрашиваются свидетели.

Согласно актуальным данным, которые сообщили "РГ" в Минздраве Татарстана, сейчас в РКИБ находятся 23 пациента с симптомами острого кишечного отравления. Врачи оценивают их состояние как средней и легкой тяжести.

Узнать больше по теме
Роспотребнадзор: как федеральная служба защищает права потребителей и следит за безопасностью
Качество еды в столовой, безопасность игрушек, чистота воды в кране и даже условия в школе или офисе — за всем этим следит одна организация. Роспотребнадзор — федеральная служба, которая защищает права потребителей и следит за санитарной безопасностью. В статье расскажем, как устроена эта служба, чем она занимается и почему её работа важна для каждого жителя России.
Читать дальше