На Восточном экономическом форуме во Владивостоке гостей встречают не только деловой программой, но и заметной гастрономией: морские деликатесы, локальные продукты и блюда с ценником, который легко обсуждать отдельно. В меню, например, есть сет из икры за 27 тысяч рублей и борщ с камчатским крабом за 1 650 рублей.
С 1 по 4 сентября на площадке работает «Рыбный Дом Росрыболовства». Это одна из главных гастрономических точек форума: рестораны собрали меню целиком из продуктов Приморья и других регионов Дальнего Востока.
Среди самых дорогих позиций — сет из черной, красной и щучьей икры за 27 тысяч рублей. За ту же сумму предлагают горячее под названием «Дальневосточные деликатесы»: в составе осьминоги, крабы, морские гребешки и креветки.
Есть и другие блюда, рассчитанные на любителей ярких сочетаний: тартар из мраморной говядины с бородинскими гренками за 4 300 рублей и карпаччо из сибаса с черной икрой за 6 900 рублей. Для тех, кто выбирает варианты поспокойнее по цене, в меню тоже хватает позиций: салат «Мимоза» из трубача с щучьей икрой за 1 450 рублей, скоблянка с кукумарией и кальмаром за 1 350 рублей и борщ с камчатским крабом за 1 650 рублей.