Ученые Рязанского государственного агротехнологического университета имени П. А. Костычева предложили разнообразить рацион поросят с помощью отходов грибной промышленности. Как пишет «Московский комсомолец», в результате исследований выяснилось, что такая диета помогает свинкам быстрее расти и чувствовать себя лучше.
Перед учеными стояла задача — найти альтернативу для пищевых добавок, которые в данный момент используются для ускорения роста и веса поросят. Дело в том, что бетонитовая глина и селенит натрия, хоть и хорошо справляются со своей основной задачей, могут пагубно повлиять на здоровье молодых особей.
Диета, разработанная ученым из Рязани, лишена этих недостатков. Для того чтобы улучшить рацион, они предлагают использовать обрезки ножек шампиньонов. Во время исследования, длившегося три месяца, поросят подкармливали добавкой, изготовленной из злаково-грибной муки (соотношение злаков и грибных обрезков — 1:1).
Результаты были признаны положительными. Те поросята, которые получали экспериментальную добавку, по итогам трех месяцев весили в среднем на 9% больше, чем собратья. К тому же особи, получавшие подкормку, выглядели здоровее и вели себя энергичнее своих ровесников из группы питавшихся как обычно.