Темные пятна на листьях и плодах томата, черные стебли, быстрое увядание - такая картина расстроит любого дачника, чьи растения поразит опасное заболевание фитофтора. Особенно плохо это для томатов и других пасленовых: при благоприятных для нее условиях фитофтора на помидорах развивается быстро и буквально за несколько дней может погубить весь урожай. Рассказываем, что это за напасть, как ее избежать и что делать, если она уже поразила томаты.
Коротко о главном
Фитофтора развивается быстрее всего в прохладную влажную погоду.Первые симптомы обычно появляются на нижних листьях.При первых пятнах нужно сразу удалить пораженные части растения.Во время плодоношения предпочтительнее использовать биопрепараты.Химические фунгициды применяют только по инструкции и с учетом срока ожидания до сбора урожая.·олив под корень, хорошее проветривание и мульчирование значительно снижают риск заболевания.Регулярная профилактика эффективнее, чем лечение уже пораженных кустов.
Содержание:
Что такое фитофтора и почему она опасна для томатовКак выглядит фитофтора на томатах: первые признаки болезниПочему появляется фитофтора на томатах Что делать при первых признаках фитофторы: 4 шагаЧем обработать томаты от фитофторы летом Как действовать после дождей и в сырую погодуКак защитить томаты от фитофторы: профилактика на весь сезонЧто делать с зараженными плодамиЧасто задаваемые вопросы Заключение
Что такое фитофтора и почему она опасна для томатов
Фитофтора и фитофтороз
Среди дачников в ходу второе название - фитофтороз, и эти слова часто используют как синонимы. Однако разница в том, что фитофтороз - это само по себе заболевание, а род фитофтора (Phytophthora) - его возбудители, грибоподобные организмы. На томатах обычно появляется Phytophthora infestans.
Помимо помидоров, фитофтора может поражать и другие пасленовые культуры, и даже плодовые деревья и ягоды, но томаты (как, кстати, и картофель) к нему особенно восприимчивы.
Признаки заболевания важно заметить еще на ранней стадии, чтобы поскорее удалить пораженные части растения и провести обработку. Фото: By Downtowngal/ Own work/ CC BY-SA 3.0/ https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15991500
Особенности фитофторы
Возбудитель "сидит" в почве, на растительных остатках и на зараженных растениях. Он может переходить на томаты других культур, растущих по соседству - например, от картофеля, потому что тот тоже часто подвергается заражению. В некоторых случаях он может перейти на помидоры со стенок теплицы или с инвентаря.Фитофтора "любит" высокую влажность (критичный показатель - выше 75%). Споры легко переносятся ветром и водой, заболевание быстро распространяется.От заражения до первых признаков заболевания может пройти от трех дней до полутора недель. Теплая и влажная погода ускоряет развитие болезни.Если поражена большая часть листьев, болезнь дошла до стебля и куст уже сам стал источником заражения, спасти растение невозможноМаксимальный риск заражения для средней полосы - вторая половина июля и август. Особенно - если идут затяжные дожди, стоят туманы, погода постоянно меняется с жаркой на холодную и дождливую. В других регионах срок может немного сдвигаться.
Председатель садового товарищества "Маяк", огородник Станислава Кузьмина: "Фитофтора на помидорах в теплице возникает из-за образования конденсата в закрытом пространстве, поэтому важно как можно чаще делать проветривания. Если помидоры растут в открытом грунте, риск заражения увеличивается в сырую погоду с дождями и туманами".
Как выглядит фитофтора на томатах: первые признаки болезни
Визуально понять, что образовалась фитофтора на листьях или других частях растения, на самом деле несложно.
Пораженное растение можно спасти, но еще важнее - профилактика. Фото: By Rasbak/ Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=34112715
Листья. С бурыми и серыми пятнами, число которых увеличивается, снизу может быть белый налет, края листьев нечеткие.Стебли. Темные, могут быть с полосами или бурыми участками, как бы подсохшие, не упругие.Плоды. С темными плотными пятнами (мякоть тоже может темнеть), с неприятным запахом, после сбора быстро портятся, новые помидоры не созревают.
Признаки
Причина
Пятна с четкими кругами, как кольца на спиле дерева, чаще всего сухие
Альтернариоз
Поражена нижняя часть плода, листья выглядят здоровыми
Вершинная гниль
На помидорах светлые, иногда почти былые пятна со стороны солнца
Солнечный ожог
Листья желтеют один за другим, темных мокнувших пятен на них нет
Недостаток питания
Постепенно желтеют и засыхают листья только в нижней части растения
Естественный процесс старения нижних листьев
"Главный визуальный признак фитофторы - это коричневые пятна на листьях, а также в некоторых случаях на плодах и стеблях. Эти пятна очень быстро распространяются", - поясняет преподаватель биологии Борис Щербаков.
Признак
Фитофтора
Альтернариоз
Вершинная гниль
Где начинается
Нижние листья
Любые листья
Только плоды
Белый налет
Есть
Нет
Нет
Скорость развития
Очень высокая
Средняя
Медленная
Поражаются стебли
Да
Иногда
Нет
Почему появляется фитофтора на томатах
Фитофтора на помидорах может появиться по одной из нижеперечисленных причин или при совпадении сразу нескольких факторов риска:
Благоприятные для фитофторы погодные условия - высокая влажность, перепады температур.Неправильный полив - например, дождевание (особенно при сильной влажности), чрезмерный полив, застой воды, отсутствие мульчи.Загущение - пренебрежение прореживанием листьев, из-за которого внутри куста плохо циркулирует воздух и образуется конденсат.Неправильный севооборот - посадка томатов в грунт после картофеля, баклажанов или других растений, которые были заражены фитофторой (возбудитель может все еще находиться в необработанной от грибка земле либо в крохотных остатках растений).Неправильная подкормка - избыток азота, недостаток калия или фосфора и т. д.
- Главные источники заражения - другие растения и зараженный грунт, однако иногда это может быть и садовый инструмент, которым пользовались при работе с заболевшими культурами. Поэтому важно регулярно мыть секаторы, ножницы и другой инвентарь, с которыми работаете на огороде, - предупреждает Борис Щербаков.
Не допускайте излишней влажности и контакта кустов помидоров с возбудителем, который может быть не только на соседних кустах, но и в почве после больных растений. Фото: By AfroBrazilian/ Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=47083401
Причина
Насколько увеличивает риск
Что делать
Полив по листьям
Очень сильно
Поливать только под корень
Загущенные посадки
Высоко
Проредить кусты
Дожди
Высоко
Провести профилактическую обработку
Картофель рядом
Высоко
Контролировать обе культуры
Избыток азота
Средне
Перейти на калийно-фосфорные подкормки
Что делать при первых признаках фитофторы: 4 шага
Осмотрите заболевшее растение и соседние кусты на предмет масштаба поражения.Срежьте больные части растения (с запасом здоровых тканей) и сожгите либо выбросьте в мусор за пределами участка. После работы с инструментом продезинфицируйте его.Создайте растениям здоровые условия (проредите кусты, удалите старые нижние листья, обеспечьте правильный полив и проветривание, правильное питание).Проведите обработку.
При первых признаках фитофторы нужно провести обработку. Фото: By Scot Nelson from Honolulu, Hawaii, USA - tomato_late_blight_stem_lesion_3, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=39933484
Сценарий
Подойдет
Не подойдет
Почему
Первые пятна
Биопрепараты + удаление листьев
Только народные средства
Нужна комплексная защита
Сильное поражение
Фунгициды по инструкции
Откладывать обработку
Болезнь быстро распространяется
Идет сбор урожая
Биопрепараты
Большинство химических средств без учета срока ожидания
Важно соблюдать ограничения, установленные производителем
После дождей
Повторная обработка
Ждать новых симптомов
Влага ускоряет развитие болезни
Чем обработать томаты от фитофторы летом
Выбор средства для обработки помидоров зависит от стадии заражения, погоды и наличия плодов на кустах. На раннем этапе чаще всего достаточно биопрепаратов (биологических фунгицидов) - например, "Фитоспорина" или "Гамаира").
На раннем этапе чаще всего достаточно биопрепаратов (биологических фунгицидов) - например, "Фитоспорина" или "Гамаира"). Фото: By Howard F. Schwartz/ Colorado State University, United States - This image is Image Number 5362902 at Insect Images, a source for entomological images operated by The Bugwood Network at the University of Georgia and the USDA Forest Service.Check archived versions at web.archive/archive.is, CC BY 3.0 us
При быстром распространении инфекции могут потребоваться специализированные фунгициды, которые применяют строго по инструкции и с соблюдением срока ожидания.
Проводя обработку, точно соблюдайте прилагаемую к препарату инструкцию, а также обратите внимание на время, которое должно пройти от момента обработки до созревания плодов", - напоминает председатель садового товарищества "Маяк" Станислава Кузьмина.
Важно: перед обработкой нужно удалить больные части растения и их сжечь (фитофтора погибает при температуре выше +60 °С) либо утилизировать подальше от участка.
Станислава Кузьмина: "Следите за прогнозом погоды, потому что важно провести профилактическую обработку до периода дождей, при котором появятся идеальные условия для распространения фитофторы. Работы нужно проводить в безветренную сухую погоду, при низкой влажности воздуха".
Как действовать после дождей и в сырую погоду
После продолжительных дождей риск развития фитофторы резко возрастает, потому что повышается влажность воздуха. В этом случае даже здоровые растения желательно профилактически обработать, не дожидаясь появления пятен.Если на стенках теплицы образовался конденсат, откройте дверцы и створки, чтобы снизить влажность воздуха, и повторяйте проветривание регулярно каждое утро. Кроме того, проредите кусты, если они слишком густые.Лейте воду под корень обильно, но так, чтобы не образовывалось болото. Не допускайте переувлажнения. При этом старайтесь, чтобы на листья вода не попадала.
Важно: регулярно осматривайте растения, обращая внимание на нижние листья и на молодые и ослабленные кусты.
Как защитить томаты от фитофторы: профилактика на весь сезон
Сортов, полностью устойчивых к фитофторе, нет, но есть достаточно много сортов и гибридов, которые наименее подвержены этому заболеванию. Фото: РИА Новости
Фитофтороз, как и любое заболевание, гораздо разумнее предупредить, чем лечить уже зараженные растения. Вот несколько советов по профилактике:
Поливайте под корень. Делайте это по утрам или по вечерам.Не мочите листья, не проводите опрыскиваний. Особенно критично это в теплицах, где воздух циркулирует хуже.Проводите полив, когда земля начала подсыхать - не лейте воду, если грунт и так влажный.По мере необходимости подвязывайте помидоры, удаляйте пасынки и лишние листья, хорошо проветривайте теплицу, в сложных случаях используйте вентилятор.Мульчируйте почву, используя солому, сено или компост Используйте калий, фосфор, азот и другие элементы для подкормки в нужных количествах по инструкции.
Если речь идет о нескольких листочках, больные части можно просто удалить, а затем профилактически обработать куст. Фото: РИА Новости
Параметр
Теплица
Открытый грунт
Основной риск
Конденсат
Дожди
Проветривание
Обязательно
Не требуется
Действия после осадков
Контроль влажности
Повторная обработка по необходимости
Скорость распространения
Высокая
Высокая при сырой погоде
Что делать с зараженными плодами
Поскольку плоды могут способствовать распространению болезни на другие растения, пораженные фитофторой помидоры нужно убрать с участка. В первую очередь снимите с куста томаты с признаками гнили и мягкими участками. Если на кусте есть недозрелые томаты без признаков болезни, их можно снять и отнести в сухое помещение дозревать.
Если пораженные участки на созревшем томате совсем крошечные, их можно срезать, и некоторые огородники употребляют такие помидоры в пищу. Однако хотя Phytophthora infestans поражает ткани растения и сам по себе не считается возбудителем заболеваний человека, многие врачи рекомендуют не рисковать, потому что вместе с фитофторой на томаты могут попадать и другие микроорганизмы. Если же повреждения значительные, такой плод однозначно лучше выбросить.
Зараженный фитофторой плод. Фото: iStock
Совет дачницы со стажем Татьяны Хохловой:
До периода дождей проведите профилактическую обработку растений от фитофторы.Следите за хорошей циркуляцией воздуха в теплице, формируйте куст без загущений, удаляйте у помидоров нижние листья.После длительных периодов дождей и туманов проводите осмотр растений, чтобы не пропустить первые признаки заболевания и вовремя принять меры. Насторожить должны прежде всего бурые неровные пятна по краям листьев. Другой тревожный звонок: недостатка в поливе не было, а растение выглядит увядшим, как будто его давно не поливали.Если вы уже заметили на кустах первые признаки заболевания, срочно удалите пораженные части, проведите обработку и через несколько дней снова осмотрите растения, чтобы убедиться в эффективности лечения.Не выращивайте томаты рядом с картофелем, потому что это растение может заражаться фитофторой и заражать томаты.
Важно: после окончания сезона уберите все остатки растений и обработайте теплицу, а также все инструменты.
Часто задаваемые вопросы
Как понять, что на томатах именно фитофтора?
На листьях томатов, а затем на стеблях появляются бурые пятна, которые быстро увеличиваются в размере и в количестве. Также пятна появляются на плодах. Внутренняя часть листа в некоторых случаях может быть белесой.
Можно ли полностью остановить болезнь?
На ранней стадии при удалении зараженных частей растения и своевременной обработке томатов вполне реально сдержать распространение заболевания. Чем позже оно замечено и чем сильнее захватило растения, тем меньше шансов томаты спасти.
Что делать после сильного дождя?
Первым делом осмотрите растения. Если заметили подозрительные листья, удалите их, но не бросайте в компост и не оставляйте на огороде, чтобы от них болезнь не пошла дальше. Если помидоры в теплице, проветрите ее, при необходимости используя вентилятор, чтобы влажность воздуха внутри стала ниже. Если не хотите рисковать, проведите профилактическую обработку.
Можно ли есть помидоры после обработки фунгицидом?
Можно, но спустя срок, указанный в инструкции к препарату. У разных средств он может отличаться. Если вы съешьте обработанные плоды раньше, чем полагается по мерам предосторожности, это может быть рискованно, потому что в этом случае нет гарантии, что на томатах не осталось фунгицида. В любом случае в целях предосторожности перед употреблением плоды нужно хорошо помыть.
Нужно ли удалять весь куст или достаточно оборвать больные листья?
Все зависит от того, насколько поражено растение. Если речь идет о нескольких листочках, больные части можно просто удалить, а затем профилактически обработать куст. Однако если болезнь сильно распространилась (особенно - если потемнел стебель), такой куст, как бы его ни было жалко, лучше убрать полностью.
Какие сорта томатов меньше страдают от фитофторы?
Сортов, полностью устойчивых к фитофторе нет, но есть достаточно много сортов и гибридов, которые наименее подвержены этому заболеванию. Например, "Санька", "Яблонька России", "Верлиока F1", "Де Барао", "Взрыв", "Дубрава", "Любаша F1". Кстати, "Санька", "Дубрава" и "Любаша F1" часто успевают дать плоды еще до сезона массового распространения болезни.
Заключение
Появления фитофторы на томатах - опасная ситуация. Это заболевание важно заметить еще на ранней стадии, чтобы поскорее удалить пораженные части растения и провести обработку. В этом случае растения можно спасти. Но еще важнее - профилактика. Обеспечьте томатам благоприятные условия, не допускайте излишней влажности и контакта кустов помидоров с возбудителем, который может быть не только на соседних кустах, но и в почве после больных растений, и на стенках теплицы, и на инвентаре.
Если заметили подозрительные листья, удалите их, но не бросайте в компост и не оставляйте на огороде, чтобы от них болезнь не пошла дальше. Фото: Istock