Инженер Гомельской областной организации ОСВОД Владимир Акулин нашел в старой мебели тайник - шоколадки и конфеты. Скорее всего, сладости когда-то купили его родители и забыли. Они пролежали там 57 лет.
А нашел он тайник между зеркалами и задней панелью шкафа, пишет белорусское издание. Внутри - три шоколадки "Веселые ребята" 1969 года выпуска, несколько конфет "Золотой ключик", женские наручные часы без ремешка, нераспечатанное письмо, комсомольский значок, школьные линейки и даже вязальная спица.
Конфеты и шоколадки выпущены гомельской фабрикой "Спартак". Мама Владимира после войны работала там. Мужчина предполагает, что шоколадки предназначались троим детям. Но случайно провалились в щель и там и остались более чем на полвека.
На обертках - ГОСТ 6534-69, состав полностью натуральный: какао-бобы, сахар, сухое молоко, сливки, орех, ванилин. Владимир уверен, что шоколад съедобен, готов даже его продегустировать. Правда специалисты не советуют.
Сладкую находку Владимир Акулин намерен передать в музей "Спартака".
Срок годности шоколада зависит от его вида, состава, условий хранения и других факторов. Точные даты всегда указаны на потребительской упаковке.
Темный/горький шоколад (с высоким содержанием какао) хранится от одного до двух лет, молочный шоколад - до 6-12 месяцев. Если к природным консервантам (какао и сахару) добавляют другие консерванты и стабилизаторы, срок может увеличиться до одного года. Белый шоколад - до одного месяца (из-за отсутствия какао-порошка, который служит природным консервантом). С добавлением консервантов срок может увеличиться до одного года.
Шоколад с добавками (орехи, фрукты, карамель и т. д.) - до 3-6 месяцев. Шоколадные конфеты (особенно ручной работы или с кремовыми начинками) - от двух недель до трех месяцев.
