Мурманские журналисты-краеведы выпустили вторую часть книги «Мурманск в огне», где подробно рассказали о жизни города в начале Великой Отечественной войны. Оказалось, с осени 1941 по февраль 1942 года жители испытывали голод, так как в Мурманске случился кризис продовольствия — еды не хватало даже военным, которые обороняли город.
«В этой ситуации власти Мурманской области приняли беспрецедентное по тем временам решение — хлеб выдавали по карточкам, а остальные продукты поступали в закрытые столовые, к которым было прикреплено все население Мурманска», — рассказал один из авторов книги.
Однако даже эти меры не помогли восстановить нормальное снабжение горожан едой. Властям пришлось вводить строгие нормы по выдаче продуктов на каждого рабочего: мясо и рыба — 1 кг в месяц, крупы — 1,5 кг в месяц. В пересчете на каждый день это составляло лишь 66 граммов мяса (положено минимум 75−150 гр) и 50 граммов крупы (требовалось 120−150 гр).
Ситуация была настолько сложной из-за плохого сообщения с городом — в Мурманск можно было что-то поставить лишь по единственной железной дороге. Однако она являлась однопутной — поезда не могли разъехаться, что сильно замедляло логистику.
Отмечается, что в Москве к такому развитию событий готовились и даже начали строить дополнительные пути в 1939 году. Однако их качество получилось настолько низким, что составы двигались почти с пешей скоростью — 5−6 километров в час.
Собственных запасов еды в Мурманске было недостаточно, поэтому город быстро остался в плачевной ситуации — еды не хватало, а привезти ее не удавалось. При этом столичные чиновники осознавали положение дел и регулярно отправляли составы с провизией в регион, но те не доходили, останавливаясь в Волгоградской области.
Мурманск оказался в блокаде на несколько месяцев, но вскоре из кризиса удалось выйти. Сталин отправил в город мельничные жернова, а местные рабочие быстро построили несколько мельниц и начали самостоятельно печь хлеб. 10 февраля 1942 года впервые была приготовлена местная мучная продукция. С ее помощью и удалось предотвратить массовый голод в Мурманске.
