Ученые открыли новое свойство лука — он улучшает работу сердечно-сосудистой системы. «Вечерняя Москва» разбиралась, какие еще недорогие продукты в магазине полезны.
В хорошо знакомом нам овоще содержатся калий и кверцетин — природный антиоксидант, который способствует снижению артериального давления, уровня холестерина и общего воспаления в организме.
Есть и другие привычные, но полезные продукты. По словам диетолога, врача-нутрициолога Виктории Безнебеевой, в первую очередь стоит обратить внимание на такие крупы, как гречка и перловка. Они обладают большим количеством антиоксидантов и улучшают работу пищеварительной системы. При этом цена за один килограмм таких круп редко превышает 80 рублей.
— Перловку, на мой взгляд, вообще недооценивают. Помимо прочего, она обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, — рассказал врач в беседе с «ВМ».
Репчатый подарит здоровое сердце.
Ученые доказали, что употребление лука помогает сердечно-сосудистой системе. Особенно это важно для тех, у кого есть риск развития заболеваний подобного характера.
Масло гхи: польза, вред, кому нельзя есть.
Цена: 50 ₽/кг.
Перловка, и никаких болей желудка.
Перловая крупа помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта и поддерживать микрофлору кишечника в норме. У крупы есть антимикробные свойства: она убивает вредные бактерии в организме.
Цена: 40 ₽/кг.
Морковь против вирусов.
Помимо очевидных свойств морковь еще укрепляет иммунитет. При ее регулярном употреблении человек приобретает защиту от различных сезонных вирусов и легче переносит простуду.
Цена: 30 ₽/кг.
Фасоль для нервов.
Как правильно выбирать консервы и насколько они полезны.
Употребление в пищу фасоли улучшает работу нервной системы и снижает уровень стресса. Фасоль помогает чувствовать себя спокойнее и восстанавливает режим сна.
Цена: 100 ₽/кг.
ПРЯМАЯ РЕЧЬ.
Евгения Богоевская, врач-кардиолог:
— Применение классической средиземноморской диеты снижает риск сердечно-сосудистых осложнений. В такую диету входят бобовые, крупы, большое количество овощей, злаков. Главное — соблюдать баланс жиров, углеводов и белков, чтобы организм получал все необходимое из разных источников.
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ОРГАНИЗМА.
Овсянка с бананом и голубикой Готовить такую овсяную кашу с бананом и голубикой нужно с вечера, чтобы она была вкусной и нежной. Это идеальный вариант завтрака для тех, кто следит за своим здоровьем и заботится о фигуре. При желании голубику можно заменить любой другой ягодой на ваш вкус. Салат из чечевицы с мандарином. Весьма необычный салат из чечевицы с жареным мандарином приятно удивит вас своим изысканным вкусом. Благодаря чечевице он настолько сытный, что может даже заменить основной прием пищи, особенно если вы не сильно голодны. А еще в нем много витаминов. Печеная морковь в бальзамическом уксусе. Если душа просит чего-то более изысканного и утонченного, побалуйте себя нежной молодой морковью в карамельной корочке из смеси меда и бальзамического уксуса. Это может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром. Овсяный пирог с овощами. В последнее время все чаще можно найти рецепты не только вкусной, но и низкокалорийной и полезной для здоровья выпечки. Предлагаем вам попробовать очень необычный овсяный пирог с овощами. Мы в качестве овощей используем морковь и тыкву, но можно также экспериментировать с цукини, свеклой, пастернаком и другими любимыми овощами.
Диетолог Дарья Русакова в свою очередь в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала, какие продукты могут провоцировать депрессию.
