Россиянам рассказали, как правильно выбрать пельмени в магазине

В День пельменей специалисты Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбрать этот продукт в магазине. Об этом сообщает Telegram-канал агентства «Москва».

Отмечается, что покупателю стоит в первую очередь обращать внимание на внешний вид продукта и цвет пельменей.

«Пельмени хорошего качества должны быть ровными, без трещин на поверхности. Если же есть небольшие трещины — это может свидетельствовать о том, что изделие повторно замораживали. Цвет пельменей должен быть светлым, почти белым», — пояснили в ведомстве.

Полуфабрикаты серого или коричневого оттенка могут быть изготовлены из муки ненадлежащего качества. В упаковке пельмени должны свободно перемещаться. Если они слиплись, то могут порваться при варке.

До этого повар Никита Соколов в беседе с Pravda.Ru рассказал, что использование большого количества воды поможет избежать слипания макарон в процессе варки.

Узнать больше по теме

Роспотребнадзор: как федеральная служба защищает права потребителей и следит за безопасностью

Качество еды в столовой, безопасность игрушек, чистота воды в кране и даже условия в школе или офисе — за всем этим следит одна организация. Роспотребнадзор — федеральная служба, которая защищает права потребителей и следит за санитарной безопасностью. В