Калина: источник витамина C
Калина содержит крайне мало углеводов, а белков и жиров в ней вовсе нет. Это делает ягоду низкокалорийной — всего 26 килокалорий в ста граммах. При этом продукт является крайне полезным, так как в нем есть очень много витаминов и прочих необходимых организму веществ.
Ключевая польза в ягодах калины связана с высоким содержанием в них витамина С. Эксперты уточняют, что содержание этого компонента в ягоде на 70% больше, чем в лимоне. Именно эта черта позволяет назвать калину средством, отлично укрепляющим иммунитет.
Полезные свойства калины
Вместе с витамином С в калине содержатся витамины К, D, T, P, каротин, токоферол, а также магний, цинк, калий, фосфор, железо, пектин, дубильные и эфирные вещества и органические кислоты. Благодаря им калина является:
- Хорошим помощником в профилактике вирусных инфекций, в восстановлении организма после простуды, а также облегчении боли в горле и кашля;
- Мягким мочегонным препаратом;
- Средством, позволяющим снижать артериальное давление и сопровождающим работу сердечно-сосудистой системы;
- Легким успокоительным;
- Обезболивающим, так как снижает интенсивность болевого синдрома благодаря спазмолитическому эффекту;
- Антибиотиком ( но не заменяет медицинский препарат, назначенный врачом).
Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюракшина обращает отдельное внимание на пользу ягод для пищеварительной системы. По ее словам, в составе калины мощные антиоксиданты, которые принимают активное участие в процессе расщепления пищи, а органические кислоты и дубильные вещества ускоряют метаболизм, благодаря чему пищеварительный процесс происходит без каких-либо отклонений.
«Эти вещества помогают защищать слизистую оболочку желудка от воздействия неблагоприятных факторов. Поэтому чаи и отвары на основе ягод и листьев калины можно принимать тем, у кого диагностирован гастрит. Пищевые волокна в составе калины корректируют баланс микрофлоры кишечника, повышая численность полезных микроорганизмов и угнетая активность “плохих” бактерий», — отмечает специалист для сайта Роскачества.
Чем полезна калина для женщин
Особое внимание стоит уделить и пользе калины для женского здоровья, так как снадобья из этой ягоды традиционно считались полезными для прекрасных дам.
Калину советуют при:
- При маточных кровотечениях и фибромах. В таком случае зачастую используется отвар из измельченной коры калины.
- Воспалениях женских половых органов. В народной медицине при гинекологических проблемах используют жирное масло из жмыха, остающегося после извлечения сока из ягод калины.
- Выпадении волос. В таком случае традиционно делают настой. Для его приготовления ягоды заливают кипятком и настаивают несколько часов.
Важно: использовать средства народной медицины допускается только после консультации и при разрешении врача!
Кому противопоказана калина
При этом не стоит забывать и о противопоказаниях, при которых калина может негативно повлиять на организм человека. Специалисты выделяют две категории людей, которым стоит воздержаться от употребления ягод:
- При аллергических реакциях. Такой вид аллергии встречается крайне редко и обычно проявляется при контактах ягоды с кожей или слизистыми оболочками.
- При мочекаменной болезни. В этом случае возможный вред калины связан с тем, что при слишком частом включении в рацион ягода повышает вероятность образования камней в просвете мочевыделительного тракта. А если человек уже страдает мочекаменной болезнью, то калина может ускорить рост имеющихся конкрементов — или, проще говоря, уже имеющихся камней.