Опасный мед с природным нейротоксином появился в России — он вызывает удушье, обмороки и галлюцинации. По результатам проверки паблика SHOT, в Сети свободно продается дикий мед гималайских пчел. За 100 граммов просят от восьми тысяч рублей. Продавцы уверяют, что продукт якобы снижает холестерин и служит профилактикой рака, укрепляет иммунитет, усиливает потенцию и борется с проблемами ЖКТ.
Но медики предупреждают — любители меда рискуют тяжело отравиться: резкое падение пульса и давления, рвота, головокружение и потеря сознания — лишь немногое в списке «побочек». В тяжелых случаях употребление такого меда чревато судорогами и сбоями сердечного ритма вплоть до полной AV-блокады. Причина столь серьезных симптомов — граянотоксины в некоторых видах рододендрона. Из нектара этого растения пчелы и делают «безумный» мед.
Пока в России неизвестно об отравлениях, но за рубежом — более 1000 случаев. Некоторых пострадавших увезли в реанимацию. В серии клинических случаев у восьми пациентов наблюдалась гипотензия, у части — выраженная брадикардия, узловой ритм или полная AV-блокада. Двух пациентов пришлось наблюдать в коронарной реанимации, одному потребовался временный кардиостимулятор.
О чем говорят исследования
Систематический обзор проанализировал 1199 случаев отравления «безумным» медом за 1981−2014 годы. К счастью, без летальных исходов — пациентов отпаивали лекарствами и откапывали физраствором. Основная масса отравившихся — мужчины в возрасте от 41 до 65 лет, 75,17%. Что неудивительно, ведь «безумный мед» из нектара цветков рододендронов позиционируется любителями народного лечения как средство от гипертонии и сексуальной дисфункции.
В другом исследовании было выявлено 900 случаев отравления. Большинство из них — 91,44% — связаны с «безумным» медом из Турции, на втором месте Непал, на третьем — Корея. По большей части опасный «безумный» мед производился в западной и восточной частях Черноморского региона. В случаях отравления — чаще всего в Ризе, за которым следуют Трабзон и Кастамону. Впрочем, непальский «mad honey» ничем не лучше: характерными проявлениями были головокружение, тошнота, обморок, брадикардия и гипотензия.
Научный обзор подчеркивает, что доказательств лечебных свойств препаратов с граянотоксинами недостаточно, их применение может навредить организму. Интоксикация с гипотонией, блокадой предсердий и желудочков вызвана неспособностью инактивировать нейронные натриевые ионные каналы, что приводит к постоянному повышению вагусного тонуса. У людей летальная интоксикация — редкость, в отличие от случаев отравления крупного рогатого скота и домашних животных. Научные данные о лечебных свойствах граянотоксинов в таких продуктах как мед или растительные препараты, скудны.