Помидоры

Если помидоры не краснеют: подкормки для томатов, которые помогут им созреть

В августе томаты активно наливаются и начинают созревать. Многие считают, что в этот период удобрения уже не играют большой роли. Тем не менее грамотные подкормки томатов помогают улучшить их вкус и снизить риск их растрескивания. Главное - разбираться, какие подкормки нужны растениями в конце сезона, а какие вредят урожаю.
Автор ВФокусе Mail

Почему не краснеют помидоры в августе

В конце лета нередко бывает ситуация: на кустах висят крупные и здоровые плоды, но они долго остаются зелеными. Это не всегда связано с особенностями сорта. На скорость созревания влияют несколько факторов.

Прохлада

В августе как правило ночи уже холодные. При температуре ниже +15 °C в помидорах хуже накапливается вещество ликопин, которое отвечает за их окраску. Если холодные ночи длятся 5-7 дней, то томаты перестают краснеть.

 Недостаток света

Как и любому растению томаты нуждаются в солнце для фотосинтеза. При нехватке света в растении хуже образуются сахара, которые участвуют в синтезе ликопина.

Слишком густые растения

Густые листья и побеги затеняют плоды, им перестает хватать света. В результате созревание рост и развитие, и созревание плодов замедляется.   

Ошибки в поливе

При обильно увлажненной почве у растения стимулируется рост зеленой массы, а не созревание плодов.

Слишком высокая температура в теплице

 При жаре выше +30 °C созревание также может замедляться: сильная жара, как и холод, замедляет накопление ликопина, который отвечает за красную окраску плодов.

Для начала стоит исключить вышеперечисленные причины, которые могут замедлять созревание томатов.

Если нужно, уменьшить полив, но полностью его не прекращать. Лучше поливать реже, примерно раз в 7–10 дней, только под корень.

Если слишком много зелени можно удалить нижние листья и те, которые закрывают плоды от солнца. Также убираются лишние пасынки.

Еще один прием — прищипка верхушки куста. После удаления точки роста растение перестает тратить силы на новые побеги и направляет больше питания на уже сформировавшиеся плоды. Обычно это делают до 10 августа, а в южных регионах – в конце августа-начале сентября.

Если жарко, теплицу проветривают и при необходимости притеняют растения белым материалом. При похолодании томаты укрывают.

Если этих мер становится недостаточно, то можно добавить подкормки – они помогут стимулировать накопление ликопина и ускорят созревание плодов.

Чем нельзя удобрять томаты в конце сезона

Помидоры
Источник: Shalev Cohen/CC0

Азот считается полезным удобрением для томатов, потому что стимулирует развитие и рост. Но ближе к концу сезона это свойство перестает работать на пользу. Переизбыток азота приводит к тому, что куст томата усиленно наращивает листья и побеги, а плоды зреют медленнее.

Поэтому с начала августа лучше исключить азотные удобрения в любой форме – мочевину, аммиачную селитру, коровяк, нашатырный спирт.

 Также не рекомендуется удобрять грядки с томатами свежим навозом и компостом. Из-за таких подкормок в почве возникнет переизбыток азота. В результате зелень будет густой и сочной, а плоды томатов – менее сладкими и водянистыми.

Не лучший вариант для августа - дрожжи для подкормки томатов. Они укрепляют ботву, и не помогают улучить качество созревающих плодов. Кроме того, дрожжи влияют на микрофлору почвы, и если с ними переборщить, то может возникнуть дисбаланс калия и кальция.

Использовать настой крапивы для подкормки томатов тоже не лучшая идея. Он также в основном влияет на микрофлору почвы.

Подкормки для томатов в августе

Помидоры
Источник: Getty Images For Unsplash+

Есть ряд подходящих удобрений, которые стоит использовать, чтобы плоды томатов быстрее созрели и успели налиться до конца сезона. Обычно достаточно одной-двух подкормок в августе с интервалом около двух недель.

Калийные подкормки

Калий помогает томатам накапливать сахара, улучшает вкус плодов и повышает иммунитет растений.

  • Монофосфат калия. Содержит калий и фосфор. Раствор готовят из расчета 10 г на 10 л воды. Используют для полива под корень или опрыскивания по листу.
  • Сульфат калия. Для подкормки используют около 20 г на 10 л воды. Раствор применяют для полива под корень.

Фосфорные подкормки

Фосфор поддерживает корневую систему и влияет на вкус томатов. Он уже содержится в монофосфате калия, а также входит в состав комплексных удобрений и суперфосфата.

  • Зола. Натуральный источник калия и фосфора. Для подкормки используют примерно 1 стакан золы на 10 л воды.

Калийно-фосфорные подкормки стоить проводить дважды — с 1 по 5 августа и с 15 по 20 августа. Дополнительно раз в 7–10 дней можно опрыскивать томаты раствором монофосфата калия до тех пор, пока помидоры не начнут массово краснеть.

Кальций

Кальций нужен для формирования крепких плодов. Он помогает защищить от растрескивания помидоры и снизить риск появления вершинной гнили. При необходимости используют специальные кальциевые удобрения.

  • Брексил кальция. Раствор готовят по инструкции производителя (часто используют около 10 г на 10 л воды). Применяют для полива или внекорневой обработки.

В конце сезона можно проводить внекорневые подкормки для томатов для восполнения нужных микроэлементов.

  • Борная подкормка для томатов. Для раствора используют 1 г борной кислоты на 1 л воды. Опрыскивания проводят с интервалом 10–14 дней.
  • Сульфат магния.  Раствор готовят из расчета 10 г на 10 л воды. Опрыскивают растения утром или вечером.

При правильном поливе, рыхлении и мульчировании почвы, а также грамотных подкормках томаты успеют дозреть и порадуют вкусным урожаем.

Ранее рассказывалось, когда убирать чеснок и что сажать на его месте.