Кета и нерка стали самыми подешевевшими видами рыбы в России по итогам первого полугодия 2026 года. Оптовые цены на них снизились до 450 и 750 рублей за килограмм соответственно. Об этом сообщили РИА Новости во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
Причины снижения цен
Как пояснил президент ВАРПЭ Герман Зверев, традиционно в первой половине лета цены на лососёвые высоки, а затем начинают корректироваться в зависимости от хода путины. К сентябрю цены фиксируются, а с января начинают снижаться. В этом году на стоимость также повлиял объём предложения: основные запасы горбуши были распроданы в конце прошлого – начале текущего года, поэтому резкого падения цен во втором квартале не произошло, в отличие от кеты и нерки.
Прогнозы по дальнейшему изменению предложения
Лососёвая путина на Дальнем Востоке стартовала 20 мая. По прогнозам отраслевой науки, в этом году вылов лососей может достичь 227 тысяч тонн, что примерно на треть ниже фактического вылова 2025 года. При этом вылов кеты, по прогнозам, может вырасти на 18%, до 71 тысячи тонн, а кижуча – на 11,7%, до 11 тысяч тонн. Горбуши ожидают 107 тысяч тонн, нерки – 38 тысяч тонн. На 30 июня вылов лососей составил около 4,4 тысячи тонн. Основной пик путины ожидается в середине июля – середине августа, полное завершение наступит в конце октября.
Ситуация на рынке
По данным Росстата, за первое полугодие 2026 года общий объём вылова рыбы и морепродуктов в России превысил 2,7 млн тонн, что на 4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Большой улов тихоокеанских лососей в прошлом году позволил увеличить запасы рыбы и как следствие – снизить цены на неё. На стоимость влияют не только объёмы вылова, но и сезонный фактор: в начале года уловы лососёвых меньше, поэтому цены выше, а с началом путины цена идёт вниз.