Советы врачей: что пить для защиты иммунитета
Чтобы укрепить иммунитет в сезон простуды врачи советуют ввести в свой рацион больше напитков с витаминами А, B, Е, D и особенно С. Для профилактики ОРВИ лучше использовать горячие напитки из натуральных ингредиентов — фруктов, ягод и орехов, которые богаты полезными веществами.
Есть и рецепты нескольких наиболее полезных и при этом простых напитков, которые можно приготовить себе зимой:
Облепиховый чай с имбирем. Состоит из облепихи, имбиря и кипятка. Можно добавить корицу, мед, лимон или апельсин для вкуса и пользы.
Компот из черной смородины. Ягоды варятся с пряностями (кардамон, бадьян, корица, гвоздика) и изюмом, затем добавляется сахар. Пьют горячим.
Сбитень с брусникой. Традиционный русский напиток на основе воды, меда, брусники и множества специй (кардамон, корица, лавровый лист, перец), с добавлением лимона и мяты.
Чай с кедровыми орехами. Тунисский рецепт с черным или зеленым чаем, мятой и толчеными кедровыми орешками. Для вкуса можно добавить лимон, сахар или мед.
Клюквенный пунш. Горячий напиток из клюквы, апельсинового и яблочного соков, лайма, имбиря и пряностей (корица, мускатный орех).
Компот из фейхоа и айвы. Варится из очищенных и нарезанных фруктов с добавлением воды и сахара или меда, настаивается перед подачей.
Взвар из сухофруктов с чабрецом и медом. Традиционный славянский напиток: сухофрукты настаиваются в воде с медом, чабрецом и лимоном, без кипячения.
Чай с калиной и лимоном. Промытые ягоды заливаются кипятком на пять-семь минут. После этого добавляется мед и лимон. Все перемешивается.
Что пить, если уже заболел
Обильное теплое питье при простуде необходимо для предотвращения обезвоживания, особенно при повышенной температуре (даже около 37°С), когда организм активно выделяет пот для охлаждения тела, теряя много жидкости. Питье помогает восстановить водный баланс и ускоряет выведение токсинов, продуктов жизнедеятельности вирусов и бактерий, что облегчает симптомы — слабость, ломоту, вялость.
Кроме того, напитки промывают слизистую горла, не давая микроорганизмам закрепиться и усугубить инфекцию. Напитки, богатые витамином С и обладающие кислой средой, губительны для болезнетворных бактерий и поддерживают иммунитет. Теплые напитки комфортной температуры (40–45 °С) уменьшают боль и першение в горле.
Несколько советов:
Не рекомендуется пить слишком горячие напитки, так как они обжигают слизистую и требуют дополнительной энергии организма на охлаждение.
При воспалениях типа тонзиллита или гнойной ангины кислые напитки противопоказаны, так как усиливают раздражение. В таких случаях лучше пить теплую воду и травяные чаи (ромашка, чабрец, липа, бузина).
При отсутствии аппетита можно поесть немного куриного бульона.
При приготовлении чая или компота с ягодами их не стоит заливать кипятком. Лучше использовать теплую воду, чтобы сохранить витамин С.
Можно ли выпивать при симптомах болезни
Алкоголь не помогает при ОРВИ и не подтвержден как лечебное средство. Его употребление, наоборот, усугубляет состояние, так как усиливает выведение жидкости из организма и приводит к обезвоживанию, что вредно при болезни.
К тому же спиртные напитки обладают «разогревающим» эффектом, что может повысить температуру. Не стоит забывать и про дополнительную нагрузку на печень, которая и так занята выведением токсинов.
Из-за интоксикации усиливаться будут и симптомы болезни — головная боль, ломота, диарея.
