Что такое имбирь
Имбирь произрастает в тропических и субтропических регионах. Основную ценность представляет не его плоды, которые созревают крайне редко, а корневище. В нем содержатся витамины группы B и витамин C, минералы, большое количество антисептических веществ, а также гингерол — соединение, придающее имбирю характерный жгучий вкус и обладающее выраженными биологически активными свойствами.
Чем полезен имбирь
Благодаря гингеролу имбирь способствует снижению воспалительных процессов в организме. Его употребление может уменьшать боль при артрите, суставных заболеваниях и менструальных спазмах.
При простуде имбирь оказывает не только противовоспалительное действие, но и помогает укрепить иммунитет. Потогонный и отхаркивающий эффекты способствуют выведению токсинов и облегчению симптомов заболевания.
Кроме того, имбирь положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Он стимулирует выработку желчи, уменьшает вздутие живота и ускоряет обмен веществ. Для сердца и сосудов имбирь полезен тем, что способствует разжижению крови, снижению уровня холестерина и артериального давления, а также уменьшает риск образования тромбов и развития атеросклероза.
Польза для женщин
Во время менструального цикла имбирь может действовать на организм подобно ибупрофену: гингерол снижает болевые ощущения и уменьшает спазмы.
Имбирь также полезен тем, кто следит за фигурой. Помимо ускорения метаболизма, он способствует более активному сжиганию жиров и калорий, помогает дольше сохранять чувство сытости и снижает тягу к сладкому.
Кроме того, корень имбиря эффективен при токсикозе. В беседе с «Газетой.ру» терапевт Сергей Исковских отметил, что продукт допустим к употреблению в первой половине беременности после предварительной консультации с врачом.
«Наиболее выраженным свойством имбиря является его способность эффективно бороться с тошнотой различного происхождения. Активные компоненты корня — гингеролы и шогаолы — воздействуют на рецепторы желудочно-кишечного тракта и хеморецепторную триггерную зону мозга, мягко блокируя рвотный рефлекс. Это делает его незаменимым помощником при укачивании в транспорте, токсикозе первой половины беременности (после консультации с врачом) и для облегчения состояния после химиотерапии», — указал врач.
Польза для мужчин
У мужчин имбирь положительно влияет на потенцию, репродуктивное здоровье и общий тонус организма. Гингерол усиливает кровоток в органах малого таза, повышает выработку тестостерона и действует как натуральный афродизиак.
В репродуктивной системе корень имбиря улучшает качество и подвижность сперматозоидов, защищая их от окислительного стресса. Противовоспалительные свойства растения помогают в профилактике простатита, указал хирург-трансплантолог Ли Фанг Джанн в интервью с Nur KZ.
«Противовоспалительные свойства имбиря могут быть полезны при увеличении простаты (доброкачественная гиперплазия предстательной железы, или ДГПЖ)», — подчеркнул врач.
Кроме того, имбирь способствует повышению физической выносливости и укреплению иммунитета.
Кому имбирь противопоказан
Важно соблюдать рекомендуемые нормы употребления имбиря: в свежем виде — не более 1−3 г в сутки, в сушёном — 0,5−1 г. Превышение дозировки может привести к изжоге, раздражению слизистой желудка и диарее.
Также имбирь противопоказан при:
- При приёме препаратов для разжижения крови — он может снижать свертываемость.
- Перед операцией — употребление следует прекратить минимум за 2 недели до операции.
- На поздних сроках беременности — допустимо не более 1 г в сутки, чтобы избежать возможных аллергических реакций.
Ранее рассказывалось о том, чем полезен глютен, и почему у некоторых людей есть его непереносимость.
