Лемуры неожиданно стали западным деликатесом и оказались на грани исчезновения

Внезапный тренд на употребление мяса лемуров грозит исчезновением этому виду животных.
Источник: Freepik

В Мадагаскаре лемуры оказались под угрозой исчезновения, потому что богатые жители городов начали их есть. Состоятельным гурманам нравится вкус мяса фруктоядных — говорят, оно сладкое и полезное для здоровья. Последнее исследование показало, что в Мадагаскаре за четыре последних года продали более 10 тыс. лемуров.

Это неожиданная и серьезная проблема, потому что обычно дикое мясо связывают с бедностью и голодом, а здесь его едят обеспеченные люди. При этом охота на лемуров запрещена уже больше 60 лет. Дело в том, что эти животные очень важны для природы Мадагаскара — они помогают распространять семена и опылять растения. Их исчезновение может сильно навредить окружающей среде.

Лемуров в Мадагаскаре едят как деликатес — либо дома на праздник, либо в ресторанах. Это дорогой продукт — в три раза дороже говядины, и часто считается признаком статуса. Некоторые верят, что мясо лемуров лечит или помогает быть сильнее, хотя доказательств этому нет.

Самыми популярными для еды стали бурые и рыжие лемуры — они крупнее и их легче поймать. Сейчас их численность быстро падает. Лемуры исчезают даже в охраняемых зонах.