Новость о возможном ограничении шведских столов в турецких отелях для борьбы с пищевыми отходами шокировала общественность. По словам Марии Зюковой, это является частью стратегии, направленной на рациональное использование ресурсов и минимизацию негативного воздействия на окружающую среду.
Специалист подчеркнула, что формат шведских столов имеет большую популярность среди российских семей с детьми. Его отсутствие, по словам Зюковой, отразится на количестве путешественников.
«Однако в случае отмены системы “шведский стол” в Турции российский турпоток может значительно сократиться. Наши путешественники привыкли к высокому уровню сервиса и доступности всевозможных опций в рамках одного пакета. Шведский стол крайне популярен среди туристов из России, особенно среди семей с детьми», — пояснила эксперт.
В разговоре с RT Зюкова также отметила, что для многих формат all inclusive является ключевым при выборе направления отдыха благодаря удобству, предсказуемости расходов и комфортному отдыху без необходимости постоянно планировать питание. В этой связи многие россияне могут переориентироваться на поездки в Египет, где эта услуга доступна.
«Если Турция откажется от этой системы, конкурирующие направления, такие как Египет, где all inclusive остается основой туристического предложения, получат значительное преимущество», — добавила специалист.
Директор ассоциации «Турпомощь» Александр Осауленко считает, что радикальных перемен со шведскими столами не произойдет и, скорее всего, стоит ожидать лишь единичных случаев. All inclusive, по его словам, приносит турецкому турбизнесу стабильный поток постояльцев.
