Диетолог, нутрициолог Надежда Литвинова-Гразион в беседе с «Газетой.Ru» объяснила, почему пучит от сезонных фруктов, отметив, что наиболее ярко такие симптомы проявляются после употребления фруктов и ягод с высоким уровнем сахаров и низким уровнем клетчатки, то есть арбуза и дыни.
«Говоря простым языком, фруктоза может усваиваться не полностью, особенно если съедена большая порция фруктов за один прием. В результате фруктоза начинает ферментироваться в кишечнике, вызывая газообразование и вздутие живота», — объяснила специалист.
Чтобы избежать вздутия, Литвинова-Гразион рекомендовала постепенно увеличивать количество фруктов и ягод в рационе. Таким образом у кишечника будет время «адаптироваться».
Гастроэнтеролог Евгения Зарубина обратила внимание на бобовые, которые содержат большое количество клетчатки. По ее словам, бактерии, расщепляя пищевые волокна, выделяют газы, которые могут стать причиной вздутия живота, передает Life.ru.
Как сообщает RT, диетолог Наталья Павлюк призвала не глотать виноградные косточки, поскольку у них грубая структура, которая может повредить слизистую и также привести к вздутию.
