В беседе с «Лентой.ру» она подчеркнула, что вечерний прием пищи влияет не только на пищеварение, но и на качество сна. Ольга Чистик отметила, что ужин должен быть легким и сбалансированным. При этом блюда и напитки должны быть теплыми. Дело в том, что холодная пища раздражает желудок и мешает расслаблению.
Также стоит избегать сладостей и напитков с кофеином. Так, избыток сахара и стимуляторов повышает уровень кортизола и мешает расслабиться. Даже одна порция кофеина за 6 часов до отбоя может сократить фазу глубокого сна на 15−20 процентов.
Кроме того, врач советует не переедать и не ложиться спать голодным.
Тем, кто по вечерам тренируется, Ольга Чистик рекомендует выбирать на ужин легкие блюда с белком и углеводами. Например, творог с фруктами, омлет, рыбу с овощами или запеканку. Если человек поздно возвращается с работы, лучше разделить ужин на два приема: перекус в начале вечера и легкую еду за час до сна. Что касается перелетов, особенно при смене часовых поясов, ужин лучше делать максимально простым. Например, съесть салат, нежирную рыбу, немного орехов.
Последний стакан воды лучше выпить за 1−1,5 часа до сна, чтобы не просыпаться ночью.
«После тренировки или сауны допустимо небольшое количество воды (100−150 миллилитров) перед сном, если ощущается жажда. Полное ограничение жидкости не нужно — важно сохранять баланс», — добавила врач.
Ранее мы рассказывали, как недосып влияет на сердце и сосуды.
