По данным Росстата, к концу апреля 2025 года средняя цена картофеля достигла 85 рублей за килограмм, что на 100 процентов выше уровня прошлого года. Плотников объяснил рост цен реакцией рынка на перепроизводство 2023 года.
«Собрали большой урожай, и закупочные цены упали до минимума. Крестьяне продавали продукцию, не покрывая своих затрат. Наученные горьким опытом, на следующий год посеяли меньше. Спрос оказался неудовлетворенным, вот цены и рванули», — отметил он. Кроме того, на стоимость повлияло подорожание удобрений, транспорта и рабочей силы.
Депутат отметил, что в 2025 году посевные площади под картофель вернулись в норму, а погодные условия благоприятствуют урожаю, поэтому «в начале осени можно ожидать снижения цены». Он подчеркнул важность возвращения к выращиванию картофеля в товарных объемах личных подсобных хозяйств и семейных ферм, которые традиционно занимают значительную долю в производстве.
Однако сейчас личные подсобные хозяйства отказываются от выращивания картофеля, поскольку усложнилась бухгалтерская отчетность, а также логистика доставки товара до покупателя. По словам Плотникова, государство разрабатывает законодательное решение, которое позволит таким хозяйствам получить статус крестьянских хозяйств семейного типа с упрощенным режимом отчетности, налогообложения и льготами при реализации продукции. Он уверен, что эти меры «позволят стабилизировать цены на картофель и другие продукты “борщевого набора”».
Проблема с наценкой
Плотников также обратил внимание на проблему наценок торговых сетей, отметив, что государственное регулирование должно не фиксировать цены, а обеспечивать справедливое распределение прибыли между всеми участниками рынка.
Например, яйцо торговые сети закупают у «сельхозников» по 35 рублей, а продают по 80. Такое неравномерное распределение вынуждает производителя работать на пределе рентабельности. По мнению депутата, если рентабельность станет нулевой, птицефабрики закроются, возникнут дефицит и взлет цен. Чтобы события не развивались по такому тревожному сценарию, необходимо, не меняя конечной цены, увеличить долю сельхозпроизводителя.
Ситуация в мясном и молочном животноводстве также вызывает обеспокоенность. Плотников отметил, что из-за снижения закупочных цен на молоко на 20% с начала года отрасль становится убыточной, что ведет к сокращению поголовья. Он предложил кооперацию фермеров с крупными предприятиями для выращивания бычков на доращивание и убой, что, по его словам, успешно применяется в других странах.
Депутат напомнил о принятом законе об агроагрегаторах, которые обеспечивают обработку и упаковку продукции мелких хозяйств для последующей поставки в торговые сети. «Мы смогли провести свое решение, и закон заработал. Где-то (например, в Тамбовской области) он дает очень хорошие результаты. Пока так происходит не везде, но мы будем отслеживать, как работает этот закон, способствует ли он появлению новых сельхозкооперативов», — отметил Плотников.
Отдельно он обратил внимание на снижение уровня приобретения сельхозтехники: продажи упали почти на 30%, что вызывает тревогу перед уборочной кампанией.
«Погодные условия часто диктуют очень высокий темп уборки, и если промедлить, то можно потерять часть урожая», — подчеркнул депутат.
Он отметил, что отечественные производители выпускают конкурентоспособную технику, но ее высокая стоимость делает приобретение недоступным для фермеров. Ранее лизинг помогал решать эту проблему, однако повышение процентных ставок Центробанка ограничивает этот инструмент.
В ответ на обращение Ассоциации фермерских хозяйств (АККОР) в правительство Минсельхоз предложил увеличить субсидию банкам при выдаче льготных кредитов на покупку отечественной техники с 50 до 70%.
«Мы внимательно следим за тем, как будет реализовываться эта правительственная инициатива, ведь до начала уборочной кампании этого года осталось чуть более двух недель», — заявил Плотников.
Ранее доцент Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Балынин рассказал, что абрикосы, персики и нектарины на рынках подешевеют на 50−60% к июлю по сравнению с июнем. В сетевых магазинах цены могут снизиться вдвое.
