В разговоре с Агентством городских новостей «Москва» она сообщила, что рост спроса на безалкогольное пиво и вино — это общемировая тенденция. Чаще всего эксперты объясняют ее модным трендом поддержания ЗОЖ и развитием рынка инновационных продуктов.
По данным Ассоциации компаний розничной торговли, спрос на безалкогольное пиво в 2024 — начале 2025 года вырос на 10−12%, а на безалкогольное вино (как тихое, так и игристое) — на 40−50%.
Эксперт отметила, что безалкогольное пиво в России производится, а безалкогольное вино — почти нет. Также Татьяна Подольская сообщила, что спрос на второй из этих напитков растет последние три года.
По ее словам, чаще всего на полках российских магазинов появляется импортное безалкогольное вино, что влияет на стоимость. В связи с этим позволить его себе обычно могут более состоятельные и взрослые люди.
«По оценке Союза российских пивоваров, рост потребления безалкогольного пива происходит за счет еще более молодой категории потребителей в возрасте до 25 лет», — добавила Подольская.
Ранее психиатр-нарколог рассказал, почему зумеры употребляют все меньше алкоголя.
