Баскский чизкейк (980₽) — Butler
«Сожжёный и неидельный» называют такой вид чизкейка на просторах интернета. Рецептуру шефы ресторана немного изменили и за основу для десерта взяли сыр горганзола, а затем украсили пряной грушей и йоруртовым мороженым.
Париж-Брест (750₽) — Grace bistro
Этой зимой вы обязательно должны насладиться этим кольцом из заварного теста с хрустящим кракелином, кремом из карамельного шоколада и пастой фундука от шефа Владимира Чистякова. Украшают десерт фундуком, пралине и золотом.
