В 10 из 20 марках меда нашли признаки фальсификации и несоответствие заявленным характеристикам. Об этом сообщается на сайте Роскачества.
Как стало известно, продукция 10 марок содержит признаки фальсификации, но в целом ситуация улучшилась по сравнению с исследованиями 2024 года. Основной проблемой является подделка продукта с помощью сахарных сиропов.
Так, в меде пяти марок (три вида меда бренда «Медовый край» и два вида бренда «О’кей») найдено несоответствие соотношения фруктозы и глюкозы, что является прямым признаком разбавления меда или подкормки пчел сахаром. В образцах (мед «Иванова Пасека» и два вида продукции «О’кей») уровень пролина ниже нормы. У четырех торговых марок в видах меда обнаружены несоответствие по диастазе, признак перегрева или фальсификации («Вкусвилл», «Тимоша», «О’кей», «Маркет Перекресток»), а у пяти брендов (виды меда «Вкусвилл», «Тимоша», «Маркет Перекресток», «Дедушкин улей» и «Медовый край») не совпадает сорт меда и маркировка.
Ранее Роскачество провело исследование на соответствие стандартам женские слитные купальники 21 популярного бренда и в 18 из них выявило нарушения.
