Заявки принимаются до 31 октября. Регистрация проходит по трем основным рейтинговым направлениям: «Рестораны», «Кафе и кофейни», «Бары и рюмочные». Речь идет о семи номинациях: «Персона года», «Шеф года», «Официант года», «Бармен года», «Открытие года», «Гастрособытие года» и «Сомелье года». Последнюю номинацию выделили в отдельную совсем недавно.
Этапы конкурса
1 октября — начало регистрации заявок
31 октября — окончание приема заявок для голосования
1 ноября- старт открытого онлайн-голосования на сайте gastroterki.ru
20 ноября — окончание голосования на сайте
1 декабря — финал премии.
Как стать участником премии
Для этого нужно отправить заявку на сайт: gastroterki.ru. Организатор Анастасия Позднякова советует делать это сейчас, чтобы зафиксировать достижения года, попасть в рейтинг Премии и превратить свое участие в сильный инфоповод для своего заведения. Хороший бонус — возможность для команды получить публичное признание, обзавестись полезными связями в отрасли и стать максимально заметным.
«Ну, а мы в свою очередь ставим своей задачей продвигать гастроиндустрию всего Черноземья, именно поэтому и охватили пять городов», — добавила Анастасия Позднякова.
Организаторы отметили, что подача заявки — важный этап для участников. Желающим советуют ответственно отнестись к текстам для номинаций, фотографиям и описаниям, в которых нужно объяснить, почему именно их проект или номинант должен стать лучшим. Победителей премии ждет масса активностей в рамках проведения Гастротуров. Также для них продуманы гастрономические активности в рамках проекта гастро Lab.
Победители станут известны после подсчета голосов экспертов и участников народного голосования. Результаты объявят 1 декабря на церемонии награждения в ресторане «Канны».
