Они выяснили, что нейроны гипоталамуса, отвечающие за ощущение голода, могут менять поведение иммунных клеток. Причем для этого достаточно лишь активировать их искусственно, то есть отказ от еды не обязателен. Результаты ученых опубликованы в журнале Science Immunology.
Исследователи стимулировали нейроны гипоталамуса у мышей. Потребление пищи измерялось вручную. При анализе кормления сытым особям вводили дизайнерский препарат CNO, а потом давали еду. При исследовании голодания и возобновления питани мыши голодали всю ночь, а стандартный корм возвращали на следующее утро.
В крови особей после стимуляции нейронов началась перестройка иммунного профиля. У животных снизилось количество воспалительных моноцитов, а иммунная система стала напоминать иммунитет животных, находящихся на диете с голоданием. При этом такой эффект появляется даже при нормальном питании. В связи с этим возникают сомнения в том, что дефицит питательных веществ — это основной фактор перестройки иммунитета во время диеты. Результаты ученых показывают, что на иммунитет сильно влияет восприятие голода. Центральная нервная система подает сигналы, которые запускают каскад иммунных реакций.
Результаты этой работы могут повлиять на разработку новых подходов к терапии воспалительных заболеваний, синдромов истощения, а также нарушений обмена веществ. Это важно для анализа связи между ожирением и хроническими воспалениями, а также повышенной уязвимостью к инфекциям при нехватке пищи.
По словам руководителя исследования доктора Джузеппе Д’Агостино, наши ощущения могут влиять на организм сильнее, чем мы думаем. Выводы ученых подчеркивают важность связи между мозгом и иммунитетом. И если мозг воспринимает сигналы искаженно, весь организм может реагировать неправильно.
«Наши результаты могут иметь значение в различных клинических контекстах. Это особенно актуально при рассмотрении воспалительных сопутствующих заболеваний ожирения и повышенной восприимчивости к воспалительным и инфекционным заболеваниям, связанным с недоеданием», — пишут исследователи. При этом они признают, что в их работе есть ряд ограничений.
Ранее мы рассказывали, как на иммунитет влияет FMD-диета. Она предполагает ограничение калорийности рациона.
