Он назвал их в своем телеграм-канале.
1. Диета № 5
Как рассказал врач, ее придумал Певзнер еще в 1920 году. На сегодняшний день это морально устаревший протокол, который не адаптирован к диагнозам XXI века. Многим пациентам больше нужны индивидуальный рацион и наблюдение врача.
2. Безглютеновая диета без показаний
Филатов заметил, что исключение глютена не улучшает состояние ЖКТ, если у пациента нет целиакии или подтвержденной пищевой аллергии.
«Это не здоровая привычка, а ограничительная мера по показаниям», — подчеркнул врач.
3. Диета безлактозная «на всякий случай»
По словам эксперта, у 35−40% взрослых снижен фермент лактазы, но не у всех это клинически значимо. Если у человека нет вздутия, диареи после употребления молока, то исключать лактозу ему нет смысла.
4. Кето-диета
Она заключается в почти полном исключении углеводов (менее 50 грамм в сутки). При таком питании делается акцент на жиры. В результате организм переходит в кетоз. «Такая диета может вызвать запоры, изжогу, нарушение пищеварения, не подходит при ряде заболеваний ЖКТ, тяжело переносится в долгосрочной перспективе», — предупредил Филатов.
5. Интервальное голодание, например 16/8 (то есть 16 часов голодания и 8-часовое окно на прием пищи)
Такое питание влияет на ритм ЖКТ, может вызывать ночные изжоги, рефлюкс, боли. Кроме того, на такой диете человек может переедать в «разрешенное окно», особенно если есть синдром раздраженного кишечника или гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь.
Вместо этих диет медик предлагает:
— средиземноморский рацион — это золотой стандарт по версии компаний WHO, ACG, FDA и гибкое питание без демонизации углеводов, жиров, времени приема пищи;
— индивидуальный подход, основанный на симптомах и образе жизни;
— осознанный подход к питанию вместо ограничений.
Тем временем диетологи назвали полезные продукты для похудения и борьбы со стрессом.
