Не только стимулятор. Ученые раскрыли неожиданную пользу кофе

Кофеин может работать не только как стимулятор, но и как защитник сложной системы связи между кишечником и мозгом. Благодаря этому кофе может предотвратить развитие стрессовых расстройств. Это показало исследование, проведенное в Китае.

Источник: Legion-Media

Как пишет «Век», ученые из Чунцинского медицинского университета провели эксперимент с тремя группами мышей. Одна была контрольной, то есть особи не испытывали стресс, вторую составили животные с хроническим стрессом без лечения, третью — особи, получавшие кофеин перед стрессом. Результаты показали, что мыши, которым давали это вещество перед стрессовой ситуацией, сохраняли нормальный вес, интерес к сладкому (показатель способности испытывать удовольствие) и исследовательскую активность. Их собратья при этом демонстрировали классическое депрессивное поведение.

По данным ученых, секрет защитного действия кофеина кроется в его влиянии на связь «кишечник — мозг». Так, стресс разрушает кишечный барьер, токсины бактерий попадают в кровь. В итоге возникает воспаление, достигающее мозга.

Кофеин при этом укрепляет кишечную стенку, поддерживает баланс микробов. Также это вещество снижает воспаление в мозге.

По словам экспертов, хотя эксперимент проводился на мышах, он объясняет, почему наблюдательные исследования выявляют меньшую частоту депрессий у любителей кофе. Вместе с тем у работы китайских ученых есть ряд ограничений. Так, они изучали профилактический эффект, а не лечение. Кроме того, использовались инъекции кофеина, а не обычное потребление. Также исследователи отметили, что они изучали только самцов мышей.

Ученые подчеркивают, что депрессия становится глобальной проблемой здравоохранения, а антидепрессанты помогают не всегда. Кроме того, у них есть побочные эффекты. В связи с этим важно искать естественные способы профилактики психических расстройств.

Открытие китайских ученых может привести к появлению новых подходов в профилактике депрессии, основанных на поддержании здоровья кишечника. На данный момент эксперты советуют употреблять кофе в разумных пределах и подчеркивают, что нужны дополнительные исследования, уже на людях.

Таким образом, утренняя чашка кофе может быть не просто приятным ритуалом, но и частью защиты психического здоровья. Однако нужны дополнительные эксперименты, чтобы лучше понять этот сложный механизм и определить оптимальные дозы напитка для человека.

Тем временем диетолог Марина Макиша назвала главную опасность кофе, рассказав, как его нельзя употреблять.