Привет! На связи Константин Панов. С 24 февраля по 2 марта проходит масленичная неделя, любимая всеми нами. Большинство заведений города традиционно предлагает блины с разными соусами, топпингами и начинками. В подборке вы найдете заведения, где я выделил по три вида оригинальных блинов, блинчиков и даже полноценных горячих блюд.
В «Калачах» шеф-повар Аркадий Маркелов предлагает блины с нежным лососем и мятым огурцом, свекольные блины с белыми грибами и сыром, а на десерт — блины с вареной сгущенкой и жареным шоколадом.
В кафе «Подкова» в меню вы найдете «Масленицу» — стопку из семи блинов, запеченных с сыром, блины с уральскими груздями и луком со сметаной и жюльен из курицы и лесных грибов.
В кофейне Muru на Розы Люксембург, 27 есть сытные блинчики с томленой говядиной и трюфельным соусом с шампиньонами, блинный рулет с шоколадным кремом из маскарпоне и вишневым конфи с амаретто и сладкие блинчики со сметаной и ягодным соусом.
В ресторане Bukowski Grillвы найдете три вида оригинальных мясных блинов — со стейком Нью-Йорк и грибным соусом, с чили кон карне и сметанным соусом, с куриным бедром, грибным жюльеном и сметаной.
Ресторан «ЧаЩа» на Красноармейской, 68 порадует на этой неделе блинами с олениной и маринованным огурцом, с малиной и взбитой сметаной, с ванильным кремом и грушей в меде.
Празднуйте Масленицу, готовьте блинчики, приглашайте близких и друзей или выбирайте ресторан, где порадуете себя блинами.
