Источник: AP 2024
Это стало вторым в истории проведения таких аукционов результатом — абсолютный рекорд был установлен в 1999 году, когда за тунца на торгах дали в полтора раза большую сумму. Как и в прошлые годы, проданный в воскресенье тунец был выловлен в районе северной префектуры Аомори.
Среди представителей ресторанной отрасли считается, что покупка главного лота на первых торгах года поможет успешному ведению бизнеса. Кроме того, это позволяет привлечь клиентов, которые выстраиваются в очереди, чтобы попробовать самую дорогую рыбу. Раньше торги проводились на знаменитом рынке Цукидзи. После его ликвидации местом проведения аукциона стал рынок Тоёсу.