Ученые проанализировали умственные способности более чем 2500 девочек и 2700 мальчиков в возрасте от девяти до 11 лет с помощью специальных интеллектуальных тестов. В ходе исследования оценивался словарный запас испытуемых и логика их мышления.
По истечении двух лет после начала исследования ученые установили, что у детей, которые хуже справились с заданиями, индекс массы тела был выше в среднем на 0,012 (1,6%). Также стало ясно, что дети с избыточным весом чаще демонстрируют симптомы депрессии.
Исследователи объяснили, что нездоровое питание в сочетании с малоподвижным образом жизни, вызывает проблемы в развитии детей, в числе которых нежелательные изменения в функционировании префронтальной коры головного мозга и дефицит рабочей памяти.